Dračí ovoce

Exotické ovoce s charakteristickou růžovo-zelenou slupkou a bílou nebo červenou dužinou s drobnými černými semínky, pocházející z kaktusovitých rostlin rodu Hylocereus. Vyznačuje se jemnou, mírně nasládlou chutí připomínající kombinaci kiwi a hrušky, a je bohaté na vitaminy, minerály a antioxidanty. V asijské kuchyni se používá do ovocných salátů, dezertů, smoothies nebo jako osvěžující přísada do letních nápojů.