Skleněné nudle
Skleněné nudle se vyrábějí nejčastěji z fazolového škrobu (Mungo). Stačí je velice krátce povařit a rovněž krátce propláchnout studenou vodou. Tyto "skleněné nudle" se nejčastěji užívají do polévek nebo jako vložka do studených salátů. Vaří se skutečně jen velice krátce, nebo se dokonce pouze spařují vroucí vodou. Označení "skleněné" odpovídá jejich vzhledu, protože jsou velmi tenké a takřka průhledné.
Řazení produktů
Výpis produktů
Skleněné nudle Vermicelli jsou tradiční asijskou surovinou vyrobenou z mungových fazolí. Díky své jemné struktuře a neutrální chuti se skvěle hodí do polévek, salátů i smažených...
Skleněné nudle ze sladkých brambor jsou oblíbené korejské těstoviny z batátů od značky Ottogi, které vzhledem připomínají rýžové či sójové nudle, ale vynikají typickou pružnou...




