Sambal Roedjak Manis 200g

Detailní popis produktu

Sambal Roedjak Manis

Obecné informace

Sambal Roedjak Manis je tradiční indonéská omáčka, která kombinuje sladké a pikantní chutě. Tato delikátní směs je vyrobena z mletých chilli papriček, pražených arašídů, palmového cukru a dalších koření. Její konzistence je hustá a krémová, což ji činí ideální pro namáčení nebo jako doplněk k různým pokrmům.

Původ a historie

Sambal Roedjak Manis pochází z ostrova Jáva v Indonésii. Tradičně se připravoval v kamenném hmoždíři zvaném "ulek", kde se všechny ingredience ručně drtily a míchaly. Tato omáčka je již po staletí součástí indonéské kuchyně a postupem času se rozšířila i do dalších částí jihovýchodní Asie.

Zajímavosti

• Slovo "roedjak" v názvu odkazuje na tradiční indonéský ovocný salát.
• Každá rodina v Indonésii má často svůj vlastní recept na Sambal Roedjak Manis.
• Tato omáčka je považována za afrodiziakum v některých částech Indonésie.

Tipy na použití

Sambal Roedjak Manis je všestranná omáčka, kterou lze použít mnoha způsoby:

• Jako dip pro čerstvou zeleninu nebo ovoce
• Podávejte ji k grilovanému masu nebo rybám
• Přidejte ji do marinád nebo dresinků pro extra chuť
• Použijte ji jako základ pro rychlé curry omáčky

Otázky a odpovědi

Je Sambal Roedjak Manis velmi pálivý?

Ne, tato verze je spíše sladká než pálivá. "Manis" v názvu znamená "sladký" v indonéštině.

Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?

Po otevření vydrží v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřena.

Je tato omáčka vhodná pro vegetariány?

Ano, Sambal Roedjak Manis je vhodný pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení na obalu.

Shrnutí

Sambal Roedjak Manis je lahodná indonéská omáčka, která přináší exotickou chuť do vaší kuchyně. Její všestrannost a jedinečná kombinace chutí z ní činí nepostradatelnou přísadu pro milovníky asijské kuchyně. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo základ pro další pokrmy, Sambal Roedjak Manis vám pomůže vytvořit autentické indonéské chutě v pohodlí vašeho domova.