Sambal Peteh 180g
Kód: 201
Detailní popis produktu
Sambal Peteh - Pikantní indonéská pasta
Obecné informace
Sambal Peteh je tradiční indonéská pasta vyrobená z fermentovaných semen stromu petai (Parkia speciosa) a chilli papriček. Tato pikantní pasta má výraznou chuť a aroma, které dodá vašim pokrmům autentický jihoasijský nádech.
Původ a historie
Sambal Peteh pochází z Indonésie, konkrétně z ostrova Jáva. Tato pasta je součástí indonéské kuchyně již po staletí a její receptura se předává z generace na generaci. Název "peteh" odkazuje na semena stromu petai, která jsou klíčovou složkou tohoto produktu.
Zajímavosti
- Strom petai je známý také jako "stinkbean" kvůli svému výraznému aroma.
- Sambal Peteh je bohatý na vitamíny a minerály, zejména vitamin C a železo.
- V tradiční medicíně se petai používá pro své údajné léčivé účinky na trávicí systém.
Tipy na použití
Sambal Peteh lze použít mnoha způsoby:
- Jako dip k smaženým nebo grilovaným pokrmům
- Přidejte lžičku do smažených rýžových nebo nudlových pokrmů pro extra chuť
- Použijte jako marinádu na maso nebo ryby
- Vmíchejte do omáček nebo polévek pro autentický indonéský nádech
Otázky a odpovědi
Je Sambal Peteh velmi pálivý?
Úroveň pálivosti se může lišit, ale obecně je středně pálivý. Doporučujeme začít s malým množstvím a postupně přidávat podle chuti.
Jak dlouho vydrží Sambal Peteh po otevření?
Po otevření vydrží v chladničce až 3 měsíce, pokud je správně uzavřen.
Je Sambal Peteh vhodný pro vegetariány?
Ano, Sambal Peteh je vhodný pro vegetariány i vegany, protože neobsahuje žádné živočišné produkty.
Shrnutí
Sambal Peteh je unikátní indonéská pasta s výraznou chutí a vůní. Je skvělým doplňkem pro milovníky asijské kuchyně a experimentátory v kuchyni. Díky své všestrannosti a bohatému chuťovému profilu dodá vašim pokrmům nový rozměr a autentický jihoasijský nádech.
Návod k použitíPikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny. |
Složení58% mletých červených cilli papriček (sůl), fazole Peteh, mleté cibulky (siřičitany), cukr, slunečnicový olej, paprikový prášek, citronová tráva, krevetový prášek (měkkýši), konzervanty E202, E211, E260 |
Alergiesiřičitany, měkkýši |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní Sambaly |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.34 kg |
| Kuchyně: | indonéská |
| Země původu: | Holandsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Pálivost: | 2 |
| EAN: | 8718719365724 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1026 kj |
| Tuky: | 17,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,93 g |
| Sacharidy: | 17,2 g |
| z toho cukry: | 10,6 g |
| Bílkoviny: | 3 g |
| Sůl: | 6,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.