Polévka Tom Kha 400ml
Kód: 39103
Související produkty
Detailní popis produktu
Polévka Tom Kha
Obecné informace
Tom Kha je tradiční thajská polévka s výraznou kokosovou chutí. Tato lahodná polévka kombinuje pikantní, kyselé a sladké chutě, které jsou typické pro thajskou kuchyni. Hlavními ingrediencemi jsou kokosové mléko, galangal, citrónová tráva a limetové listy.
Původ a historie
Tom Kha pochází z centrálního Thajska. Název "Tom Kha" doslova znamená "vařený galangal". Tato polévka se původně připravovala s kuřecím masem (Tom Kha Gai), ale časem vznikly i varianty s krevetami nebo pouze zeleninové. Polévka se stala populární po celém světě díky své jedinečné chuti a aromatickým vlastnostem.
Zajímavosti
- Tom Kha je považována za léčivou polévku v thajské kultuře
- Galangal, klíčová ingredience, patří do stejné rodiny jako zázvor
- Existuje i veganská verze této polévky
- V Thajsku se často podává jako předkrm nebo lehký oběd
Tipy na použití
Tom Kha lze servírovat jako:
- Samostatné jídlo s rýží
- Předkrm před hlavním chodem
- Základ pro další pokrmy, např. omáčky nebo marinády
- Doplněk k smažené rýži nebo nudlím
Otázky a odpovědi
Je Tom Kha příliš pálivá?
Ne, Tom Kha není obvykle příliš pálivá. Kokosové mléko zmírňuje ostrost chilli, ale můžete si upravit pikantnost podle své chuti.
Lze Tom Kha konzumovat jako vegetariánské jídlo?
Ano, existují vegetariánské a veganské varianty Tom Kha, které místo masa používají tofu nebo jen zeleninu.
Jak dlouho vydrží Tom Kha v lednici?
Při správném skladování v uzavřené nádobě vydrží Tom Kha v lednici až 3-4 dny.
Shrnutí
Tom Kha je lahodná thajská polévka s bohatou historií a všestranným použitím. Její unikátní kombinace chutí ji činí oblíbenou po celém světě. Ať už ji podáváte jako předkrm, hlavní jídlo nebo základ pro další recepty, Tom Kha vždy přinese do vašeho jídelníčku exotický nádech thajské kuchyně.
Návod k použitíPolévka Tom Kha je určena po ohřátí k přímé spotřebě. Do polévky je možné přidat vařené kuřecí maso nebo mořské plody dle chuti. Před konzumací z polévky vyjměte Galangal a Citrónovou trávu (není určeno ke konzumaci). Po otevření uchovejte v lednici v jiné nádobě. |
Složeníkokosové mléko 58%, voda, houby, galangal, cukr, citronová tráva, rybí omáčka (ančovičky, sůl, cukr, voda), sůl, chilli, jarní cibulka, koriandr, limetové listy, E330 |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hotové polévky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Kuchyně: | thajská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 8853662044415 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 440 kj |
| Tuky: | 8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 7,5 g |
| Sacharidy: | 7 g |
| z toho cukry: | 5 g |
| Bílkoviny: | 1 g |
| Sůl: | 1 g |
Bohumil Sobotka
Jana
(Administrátor)
Vladimír Břeštovský
Pavel
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Flying Goose byla založena v roce 1999. Je to známý výrobce omáček Sriracha, vyrábí také mimo jiné sladkou chilli omáčku, červené, zelené a žluté kari, ústřicovou omáčku, salátové dresinky, sladkou švestkovou omáčku, sójovou omáčku a omáčku satay. Jejím posláním je využívat bohaté přírodní zdroje, které se nacházejí v mnoha thajských oblastech se sluncem zalitou půdou, a vybírat pouze ty nejčerstvější bylinky, koření a další přísady. Obětaví zaměstnanci společnosti Flying Goose, nejmodernější stroje a technologie a prvotřídní zpracovatelský závod vyrábějí celou řadu úžasně chutných prémiových thajských výrobků, které si nyní můžete díky naší společnosti vychutnat i v ČR.
Adresa společnosti:
Exotic Food PCL., Rayong, Thajsko, info@exoticfoodthailand.com