Pasta na indické Garam Masala 270g

Detailní popis produktu

Pasta na indické Garam Masala

Obecné informace

Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Naše pasta Garam Masala nabízí pohodlnou alternativu k sypké směsi koření. Je vyrobena z čerstvě mletých ingrediencí smíchaných s olejem, což zaručuje intenzivní aroma a snadné použití.

Původ a historie

Garam Masala pochází ze severní Indie, kde se používá již po staletí. Název "garam" znamená v hindštině "horký", zatímco "masala" označuje směs koření. Tradičně se tato směs připravovala v každé domácnosti podle rodinného receptu, který se předával z generace na generaci.

Zajímavosti

• Složení Garam Masaly se může lišit podle regionu a rodinné tradice.
• Nejčastěji obsahuje kardamom, skořici, hřebíček, kmín, koriandr a pepř.
• V ajurvédské medicíně je Garam Masala považována za směs podporující trávení a metabolismus.

Tipy na použití

Pasta Garam Masala je všestranná přísada, kterou můžete použít mnoha způsoby:

• Marinády na maso - smíchejte pastu s jogurtem a potřete maso před pečením.
• Dochucení omáček - přidejte lžičku do rajčatové nebo smetanové omáčky.
• Ochucení rýže - vmíchejte malé množství do uvařené rýže pro extra chuť.
• Příprava curry - použijte jako základ pro vaše domácí curry.

Otázky a odpovědi

Je pasta Garam Masala pálivá?

Ne, Garam Masala není typicky pálivá. Je spíše aromatická a kořeněná.

Jak dlouho vydrží otevřená pasta?

Při správném skladování v chladu a temnu vydrží otevřená pasta až 6 měsíců.

Mohu pastu použít místo sypké směsi Garam Masala?

Ano, naše pasta je koncentrovanější, proto použijte menší množství než u sypké směsi.

Shrnutí

Pasta Garam Masala je nezbytnou součástí indické kuchyně. Nabízí autentickou chuť a aroma v praktickém balení. Je ideální pro ty, kteří chtějí experimentovat s indickými pokrmy nebo hledají způsob, jak oživit své běžné recepty. S naší pastou Garam Masala přinesete do své kuchyně kousek exotické Indie!