Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem 50g
Kód: 16011
Detailní popis produktu
Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem
Obecné informace
Tato pikantní omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně, zejména při přípravě smažených ryb. Kombinuje intenzivní chuť černého pepře s jemnou sladkostí a umami tóny, které dokonale doplňují chuť ryby. Je ideální pro ty, kteří hledají autentický asijský kulinářský zážitek.
Původ a historie
Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem má své kořeny v jihovýchodní Asii, především v zemích jako Thajsko, Malajsie a Singapur. Vznikla jako způsob, jak zvýraznit chuť čerstvě smažených ryb a stala se nedílnou součástí místní gastronomie. V průběhu let si získala oblibu i v dalších částech Asie a nyní je oblíbená po celém světě.
Zajímavosti
- Černý pepř je v asijské kuchyni ceněn nejen pro svou chuť, ale i pro léčivé účinky.
- Tato omáčka je často používána i jako marináda pro různé druhy mas.
- V některých regionech se do omáčky přidávají i další ingredience jako česnek nebo zázvor pro ještě intenzivnější chuť.
Tipy na použití
Omáčku lze použít mnoha způsoby:
- Dip pro smaženou rybu - klasické použití
- Marináda pro grilované maso nebo zeleninu
- Dochucení asijských polévek nebo omáček
- Přísada do stir-fry pokrmů
Otázky a odpovědi
Je omáčka velmi pálivá?
Omáčka má střední úroveň pikantnosti. Dominantní je chuť černého pepře, která dodává spíše aroma než extrémní pálivost.
Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?
Po otevření je doporučeno omáčku spotřebovat do 1-2 měsíců a uchovávat ji v chladničce.
Je omáčka vhodná pro vegetariány?
Záleží na konkrétním složení, ale většina těchto omáček je vhodná i pro vegetariány. Vždy je dobré zkontrolovat složení na obalu.
Shrnutí
Omáčka na smaženou rybu s černým pepřem je všestranný produkt, který dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Je ideální nejen pro přípravu tradičních rybích pokrmů, ale i pro experimentování v kuchyni. Díky své intenzivní chuti a aroma stačí použít malé množství pro dosažení velkého chuťového efektu. Ať už jste milovník asijské kuchyně nebo jen rádi zkoušíte nové chutě, tato omáčka by neměla chybět ve vaší kuchyni.
Návod k použitíV omáčce marinujte rybí nebo jiné mořské plody po dobu min. 20min a orestujte dokud není maso hotové. |
Složenícibule, ústřicová omáčka, sojová omáčka, cukr, sůl, voda, tapiokový škrob, barvivo E150d, stabilizátor E415, cukr, palmový olej, černý pepř 9%, časnek, zvýrazňovač chuti E621, E635, koriandr, stabilizátor E415, barvivo E150a |
Alergiesója, korýši, měkkýši, pšenice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky s černým pepřem |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.058 kg |
| Kuchyně: | thajská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | obsahuje |
| Glutamát: | obsahuje |
| EAN: | 8850030006655 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 828 kj |
| Tuky: | 7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,8 g |
| Sacharidy: | 23 g |
| z toho cukry: | 17 g |
| Bílkoviny: | 3,9 g |
| Sůl: | 6,3 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Globo Foods začala v roce 1977 vyrábět a prodávat první tři spotřebitelská balení orientálního koření s vlastní značkou LOBO. V současné době má LOBO pod touto značkou více než 70 druhů kořenících a dezertních směsí, které se staly značkou č. 1 mezi domácími orientálními potravinovými směsmi v Thajsku. Společnost Globo Foods se specializuje na umění transformace autentické kuchyně jihovýchodní Asie do prodejných maloobchodních sáčků. Slavná jídla napříč regionem, od Indie po Vietnam, od severní části Thajska po Sumatru, byla vyvinuta odborníky na vaření společnosti Lobos a nyní zásobují miliony lidí po celém světě, kteří jsou fascinováni úžasnou exotickou chutí thajské polévky Tom Yum, Tandoori Tikka, Nam Nuong, Rendang Sapi a více než 50 dalších.
Adresa společnosti:
482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand, e-mail: lobo@globofoods.com