Japonský zelený čaj Sencha 100g

Detailní popis produktu

Japonský zelený čaj Sencha

Obecné informace

Sencha je nejoblíbenější zelený čaj v Japonsku. Vyznačuje se svěží, lehce travnatou chutí a světle zelenou barvou nálevu. Tento čaj je bohatý na antioxidanty a obsahuje méně kofeinu než černý čaj, což z něj činí ideální volbu pro celodenní pití.

Původ a historie

Sencha pochází z Japonska, kde se pěstuje již po staletí. Název "sencha" doslova znamená "pařený čaj", což odkazuje na tradiční metodu zpracování listů. Poprvé byl vyroben v 18. století v oblasti Uji nedaleko Kjóta a rychle se rozšířil po celém Japonsku.

Zajímavosti

• Sencha tvoří přibližně 80 % veškeré produkce zeleného čaje v Japonsku.
• Čaj se sklízí třikrát ročně, přičemž nejcennější je první sklizeň na jaře.
• Tradiční japonská čajová ceremonie používá právě Senchu.
• Sencha obsahuje vysoké množství vitamínu C a katechinů, které jsou prospěšné pro zdraví.

Tipy na použití

Pro dosažení nejlepší chuti dodržujte následující postup:

• Použijte vodu o teplotě 70-80°C.
• Na jeden šálek použijte asi 2 gramy čaje.
• Nechte louhovat 1-2 minuty.
• Senchu lze připravit i jako ledový čaj pro osvěžení v horkých dnech.

Otázky a odpovědi

Jak se liší Sencha od jiných zelených čajů?

Sencha se vyznačuje jemnější chutí a světlejším nálevem než například čínské zelené čaje. Je také zpracována odlišnou metodou pařením, což zachovává více antioxidantů.

Kolik šálků čaje lze připravit z jednoho balení?

Z jednoho balení lze připravit přibližně 50 šálků čaje, v závislosti na preferované síle nálevu.

Jak dlouho si Sencha zachová svou kvalitu?

Při správném skladování v suchu a temnu si Sencha zachová svou kvalitu až jeden rok od data výroby.

Shrnutí

Japonský zelený čaj Sencha je klasickou volbou pro milovníky jemných zelených čajů. Nabízí osvěžující chuť, bohatou historii a množství zdravotních benefitů. Ať už jste začátečník v oblasti zelených čajů nebo zkušený znalec, Sencha je skvělou volbou pro každodenní požitek i speciální příležitosti.