Čínský čaj Oolong 150g

Detailní popis produktu

Čínský čaj Oolong

Obecné informace

Čínský čaj Oolong je polofermentovaný čaj s jedinečnou chutí a vůní. Nachází se mezi zelenými a černými čaji, což mu dodává komplexní chuťový profil. Oolong je bohatý na antioxidanty a má nižší obsah kofeinu než černý čaj.

Původ a historie

Oolong pochází z provincie Fujian v Číně, kde se pěstuje již po staletí. Jeho historie sahá až do dynastie Ming (14.-17. století). Název "Oolong" znamená v čínštině "Černý drak", což odkazuje na tmavý, zkroucený vzhled čajových lístků.

Zajímavosti

• Oolong se vyrábí v mnoha různých variantách, od lehce oxidovaných po silně oxidované
• Některé druhy Oolongu jsou velmi ceněné a drahé
• V Číně se tradičně používá pro čajové ceremonie
• Oolong je populární volbou pro techniku přípravy čaje zvanou Gongfu

Tipy na použití

Pro nejlepší chuť připravujte Oolong následujícím způsobem:

• Použijte vodu o teplotě 80-90°C
• Nechte louhovat 2-5 minut, v závislosti na požadované síle
• Jeden čajový sáček nebo 1-2 lžičky sypaného čaje na šálek
• Oolong lze opakovaně zalévat, přičemž každý nálev má jedinečnou chuť

Otázky a odpovědi

Jak se liší Oolong od jiných čajů?

Oolong je částečně oxidovaný, což mu dává komplexnější chuť než zelené čaje, ale lehčí než černé čaje.

Má Oolong zdravotní přínosy?

Ano, Oolong obsahuje antioxidanty, které mohou podporovat zdraví srdce a metabolismus.

Kolik kofeinu obsahuje Oolong?

Oolong obvykle obsahuje méně kofeinu než černý čaj, ale více než zelený čaj.

Shrnutí

Čínský čaj Oolong je výjimečný nápoj s bohatou historií a komplexní chutí. Jeho jedinečný proces výroby mu dává charakteristické vlastnosti, které oceňují milovníci čaje po celém světě. Ať už jste zkušený čajový znalec nebo začátečník, Oolong nabízí zajímavý chuťový zážitek, který stojí za vyzkoušení.