Bujón - Pho Bo (hovězí) 75g

Kód: 3533

Bez lepku

3 hodnocení

Značka: Bao Long

29 Kč / ks 386,67 Kč / 1 kg

Skladem (>20 ks)

Můžeme doručit do: 2.05.2025 Možnosti doručení

Ochutnejte autentickou chuť vietnamské kuchyně s naším Pho Bo bujónem. Tento koncentrovaný hovězí vývar je základem pro přípravu tradiční polévky Pho, národního jídla Vietnamu. Vyrobený podle originální receptury, bujón obsahuje pečlivě vybrané koření a bylinky, které dodávají pokrmu charakteristickou vůni a chuť. Jednoduše rozpustitelný ve vodě, umožňuje rychlou přípravu lahodné polévky nebo může sloužit jako ochucovadlo pro další asijské pokrmy. S naším Pho Bo bujónem přinesete do své kuchyně kousek vietnamské kulinářské tradice.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Bujón - Pho Bo (hovězí)

Obecné informace

Bujón Pho Bo je esenciální přísada pro přípravu tradiční vietnamské polévky Pho. Tento koncentrovaný vývar poskytuje autentickou chuť a aroma hovězího masa, které je charakteristické pro tuto oblíbenou polévku. Bujón je vyroben z pečlivě vybraných ingrediencí, včetně hovězích kostí, koření a bylin, aby zajistil co nejlepší chuťový zážitek.

Původ a historie

Polévka Pho pochází z severního Vietnamu a její historie sahá do počátku 20. století. Původně byla považována za pouliční jídlo, ale postupně se stala národním pokrmem a symbolem vietnamské kuchyně. Bujón Pho Bo umožňuje rychlou a snadnou přípravu této tradiční polévky i v domácích podmínkách.

Zajímavosti

Slovo "Pho" se vyslovuje jako "fuh".
Existuje mnoho regionálních variant polévky Pho po celém Vietnamu.
Pho se tradičně podává k snídani, ale dnes se jí v průběhu celého dne.
Bujón Pho Bo obsahuje směs koření, včetně skořice, hřebíčku a hvězdného anýzu.

Tipy na použití

Příprava klasické polévky Pho Bo:

Rozpusťte bujón v horké vodě.
Přidejte rýžové nudle a tenké plátky hovězího masa.
Ozdobte čerstvými bylinkami, klíčky a limetou.
Podávejte s hoisin omáčkou a sriracha pro dochucení.

Další možnosti využití:

Jako základ pro omáčky a marinády
Pro ochucení rýže nebo nudlí
Jako přísada do asijských dušených pokrmů

Otázky a odpovědi

Je bujón Pho Bo vhodný pro vegetariány?

Ne, tento konkrétní bujón obsahuje hovězí výtažek a není vhodný pro vegetariány.

Jak dlouho vydrží otevřený bujón?

Po otevření doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců. Uchovávejte na suchém a chladném místě.

Mohu bujón použít i pro jiné polévky než Pho?

Ano, bujón lze použít jako základ pro různé asijské polévky a vývary.

Shrnutí

Bujón Pho Bo je nepostradatelnou přísadou pro přípravu autentické vietnamské polévky Pho. Díky své koncentrované chuti a aroma umožňuje rychlou a snadnou přípravu tohoto tradičního pokrmu. Kromě polévky Pho lze bujón využít i v mnoha dalších asijských receptech pro obohacení chuti a dodání autentického nádech vietnamské kuchyně.

Návod k použití

Přidejte 1 kostku do 500ml vařící vody a povařte cca 2-3 minuty. Podávejte se 150g rýžových nudlí. Vystačí na 2 porce. Pro autentickou vietnamskou polévku ozdobte čerstvým koriandrem, jarní cibulkou a mátou. Doplňte plátky hovězího masa, klíčky a limetkou. Podle chuti přidejte chilli papričky nebo sriracha omáčku pro pikantní chuť.

Složení

sůl, cukr, koření (cibule, česnek, anýz, skořice, hřebíček, zázvor, černý pepř), zvýrazňovač chuti e621

Alergie

může obsahovat stopy sóji

Doplňkové parametry

Kategorie:	Bujóny
Hmotnost:	0.08 kg
EAN:	8935015099010
Kuchyně:	vietnamská
Země původu:	Vietnam
Lepek:	bez lepku
Glutamát:	s glutamátem
Pálivost:	bez chilli
EAN:	8936082240015
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	195 kj
Tuky:	0,9 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	8 g
z toho cukry:	8 g
Bílkoviny:	1,3 g
Sůl:	3,33 g