AsiaBox | Dárkový set na přípravu Thai Curry Yellow

Detailní popis produktu

Na výběr máte tři varianty a to červené, zelené nebo žluté Curry. Rozdíly mezi jednotlivými variantami jsou popsané dále v popisu této sady. Tento set je zabalený ve stylové dárkové krabici a je tak vhodný jako netradiční a originální dárek pro všechny vaše blízké milovníky asijské kuchyně.

• ze setu připravíte minimálně 4 porce
• sety kompletujeme ručně v ČR
• vlastní originální design dárkové krabice
• zakoupíte pouze v našem e-shopu
• sleva na dokoupení dalších surovin

S naší sadou na přípravu Thai Curry snadno připravíte známé thajské jídlo. Nemusíte složitě shánět všechny potřebné suroviny a doplňky, vše máte kompletně pohromadě v našem setu. Stačí si jen dokoupit čerstvé suroviny a můžete se pustit do přípravy. Do této sady jsme pro vás vybrali z celé nabídky asijských potravin jen ty nejkvalitnější suroviny od předních asijských výrobců. Můžete se na nás spolehnout.

Obsah sady

Jaký je rozdíl mezi variantami thajského Curry

Kari pasta je základní surovina pro přípravu thajského kari (Curry). Kari a asijská kuchyně obecně jsou v současnosti velmi moderní a také oblíbené. Právě kari je více druhů a dělí se především v závislosti na samotné pálivosti a také na složení. Mluvíme především o kari pastách (ve světě curry pasta). Níže jsou uvedeny základní rozdíly mezi jednotlivými variantami.

Červené Red Curry Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními přísadami, je Thajci obvykle nejprve namočí do vody, aby se z nich odstranila hořkost a pálivost. Po namočení se sušené červené chilli papričky rozdrtí v hmoždíři spolu s česnekem, šalotkou, zázvorem a citronovou trávou, čímž vznikne kašovitá aromatická kari pasta. Do této pasty je možné přidat kokosové mléko a připravit tak skvělé kořeněné kari. Thajské červené kari je pravděpodobně nejuniverzálnější ze všech thajských kari past. Proto ji můžete najít v celé řadě pokrmů, například v thajském červeném kari s kuřecím masem nebo v pečeném lososu v thajské červené kari omáčce.

Zelené Green Curry Když si představíte vůni a chuť thajského kari, pravděpodobně se vám vybaví zelené kari. Je to nejznámější a nejvýraznější thajské kari, protože se nejvíce liší od kari v jiných zemích. Kromě toho se rovněž vyznačuje tím, že je nejpálivější. Zelené kari, které pochází ze středního Thajska, se vyrábí z čerstvých zelených chilli papriček, které jsou jednou z jeho hlavních ingrediencí. Vedle zelených chilli papriček se zelené kari vyrábí také z thajské bazalky, kafrové limetky, bílého pepře, šalotky, citronové trávy, česneku, kořene koriandru, mořské soli a krevetové pasty. Při výrobě se také používá větší množství kokosového mléka a limetkové šťávy, což přispívá к výraznější chuti.

Žluté Yellow Curry Thajské žluté kari je ve srovnání se zeleným a červeným kari jemnější a má o něco sladší chuť, takže je vhodné i pro ty, kteří s kari začínají. Není sice tak ostré a olejovité, ale přesto je stejně chutné jako ostatní thajská kari. Existuje několik různých verzí thajského žlutého kari, ale jedno mají společné: velké množství kurkumy. Kromě kurkumy jsou hlavním kořením thajského žlutého kari koriandr, kmín, česnek, bobkový list, pískavice řecké seno, citronová tráva, skořice a kajenský pepř. Většina pokrmů ze žlutého kari je krémovější a sytější než ostatní kari, protože obvykle obsahují kokosové mléko a kokosový krém. Thajci obvykle připravují thajská kari jídla společně s hovězím nebo kuřecím masem, bramborami, mrkví a cibulí.

AsiaBox | sety na přípravu asijské kuchyně

AsiaBox je tematicky zaměřený set asijských produktů včetně receptu zabalený ve stylové dárkové krabici. Tento set může být jednak krásným a netradičním dárkem pro každého, kdo miluje asijskou kuchyni a zároveň inspirací pro zpestření či změnu ve vašem jídelníčku.

Originální dárková krabice Tato sada je dodávána v originální dárkové krabici, jejíž decentní design byl navržen zkušenými českými designéry. Asijské ornamenty, přírodní materiál a kvalitní zpracování jsou zárukou výjimečnosti a originality tohoto setu. Každý set je opatřen krásnou pečetí, která dokonale podtrhuje jeho styl. S naším setem si můžete být jisti, že budete jedineční. K zakoupení je pouze u nás.

Autentický recept Každý AsiaBox obsahuje osvědčený recept s detailním postupem přípravy. Stačí pouze přidat běžné čerstvé suroviny (maso, zelenina, apod.) a můžete se pustit do vaření. Postup je jednoduše a srozumitelně vysvětlen, je tedy velice snadné daný pokrm uvařit. S naším AsiaBoxem se mistrem kuchyně může stát každý z vás. Recept je vytištěn na kraftovém papíru ve formě pevné karty, kterou je možné uschovat pro další použití nebo si vytvořit vlastní kartotéku receptů.

Další nabídka AsiaBoxů Vyzkoušejte také ostatní sety AsiaBox pro nejoblíbenější pokrmy japonské, čínské, thajské, indonéské, indické či vietnamské kuchyně. Stačí si jen zvolit, co máte rádi. Budeme rádi, když se s námi podělíte o vaše zkušenosti, tipy nebo nápady na vylepšení setů AsiaBox a napíšete nám prostřednictvím našich kontaktů. Každý váš podnět či připomínka nás potěší a umožní nám tak naše sady AsiaBox stále vylepšovat.

AsiaBox | s námi to zvládnete i vy

Všechny naše AsiaBoxy jsou navrženy s ohledem na snadnou přípravu, ke každému pokrmu je přiložen detailní recept, který vás provede krok za krokem k dokonalému výsledku. Každý náš recept jsme osobně vyzkoušeli, abychom si byli jisti výsledkem. Pokud přeci jen budete potřebovat poradit, zeptat se na nějaký detail nebo zkonzultovat správný postup, jsme tu pro vás 24 hodin denně,  7 dní v týdnu na naší informační lince 777 898 982 nebo na kontaktech uvedených zde.