Thuy Twí Nguyen
Ahoj, jsem Thuy Nguyen. Lidé mi říkají Twí.
Jsem autorkou dvou kuchařek, privátní kuchařkou a herečkou.
Jsem lektorka kurzů vaření, co se ocitla i v kuchařském pekle jménem Hell’s Kitchen 🔥 (a přežila to se úsměvem). Miluju přibližovat lidem příběhy asijských surovin a receptů, protože věřím, že jídlo není jen o chuti, ale i o zážitku. Když zrovna nevysvětluju, proč rybí omáčka není jen „smrad v lahvi“, tak moderuju, hraju divadlo a občas si dělám srandu sama ze sebe – protože s humorem chutná život líp.
"Všechno jde lépe, když máte úsměv na tváři. Jsem bojovnice za dobré nálady, obzvláště pro ty, kteří je potřebují."
Kuchařky a projekt ZaseRýže
V roce 2016 jsem spoluzaložila blog ZaseRýže – místo, kde sdílím své poznatky z asijské kuchyně a kam se lidé mohou vracet pro inspiraci i recepty krok za krokem. O rok později, v roce 2017, vyšla moje první kuchařka. V roce 2022 následovala její rozšířená edice a v roce 2024 jsem vydala úplně novou asijskou kuchařku. A tímhle to rozhodně nekončí – psaní a objevování nových chutí mě baví čím dál víc. Navštivte ZaseRýže.cz!
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.