Asia Blog, Strana 4

Proč zrovna tofu na pánvi Tofu je oblíbenou surovinou nejen v asijské kuchyni. Je bohaté na rostlinné bílkoviny, má neu...

Co je teriyaki omáčka a proč je tak oblíbená Teriyaki omáčka pochází z Japonska a její chuť si oblíbili lidé po celém s...

Sójová omáčka je neodmyslitelnou součástí asijské kuchyně a patří k nejpoužívanějším kořenícím ingrediencím na světě. Po...

Co jsou tapiokové perly a proč jsou tak oblíbené Tapiokové perly jsou malé kuličky vyrobené z tapiokového škrobu, který...

Proč vůbec dělat sushi bez řasy? Možná jste si všimli, že většina sushi rolí obsahuje tmavě zelenou mořskou řasu zvanou...

Sladká rýže Sladká rýže je oblíbená pochoutka v mnoha asijských kuchyních. Možná znáte thajskou sladkou rýži s mangem n...

Co jsou skleněné nudle a proč je zkusit? Skleněné nudle jsou tenké, průhledné nudle, které se vyrábí hlavně ze škrobu –...

Co je to ramen a proč ho lidé milují Ramen je tradiční japonská polévka, která se v posledních letech stala populární p...

Vietnam je druhým největším světovým producentem kávy a jeho kávová kultura patří k nejzajímavějším na světě. Vietnamská...

Proč je omáčka klíčem k čínským nudlím Čínské nudle jsou oblíbené po celém světě. Dají se připravit rychle a jednoduše....

Co je mochi a proč je tak oblíbené Mochi je tradiční japonský dezert vyrobený z lepkavé rýže nebo rýžové mouky. Má měkk...

Úvod do matcha čaje Matcha je tradiční japonský zelený čaj ve formě jemně mletého prášku. Na rozdíl od běžného čaje se ...