Sambal | To's ještě nežral

Chtěli byste poznat tu nejúžasnější pastu na světě?
Zajímá vás, jak vznikl název našeho e-shopu?
Netušíte, co je to Sambal?

Historie našeho e-shopu

Pavel 600x800Historie našeho e-shopu se začala psát někdy kolem roku 2009. V té době jsem byl zaměstnaný jako obchodník v jedné nadnárodní IT korporaci. Měli jsme kanceláře v Praze a v budově firmy jsme měli v přízemí jídelnu, kde jsme se scházeli s ostatními kolegy a probírali nejen pracovní, ale i soukromé záležitosti.

Jednou si takhle ke mně přisedl kolega a na tácu s jídlem si přinesl zase tu svoji tajemnou skleničku. Už několikrát jsem se ho chtěl zeptat, co to pořád nosí s sebou do jídelny a co si přidává téměř do každého jídla. Až nyní, když jsme seděli přímo vedle sebe, jsem se odvážil: "Prosím tě, můžeš mi říct, co to je? Co si to pořád cpeš do každého jídla?". On se na mě podíval a odpověděl: "To je Sambal, to's ještě nežral! Dáš si?". Samozřejmě jsem neváhal a ochutnal. Jakmile se ta zvláštní pasta ze skleničky dostala na můj jazyk, začala v mé puse doslova bouře. Nepopsatelný nával chutí mě ohromil. Něco tak skvělého jsem ještě opravdu nikdy "nežral".

Okamžitě jsem se ho zeptal, kde se taková dobrota prodává a že to musím nutně mít. "U nás to neseženeš, vozím si to z Holandska", odvětil. "To je škoda, po tomhle by se museli Češi utlouct", odpověděl jsem, a hned se mi v hlavě začal rodit plán, jak to dovézt a tu skvělou pochoutku nabídnout na českém trhu. Prvního zákazníka, kolegu z jídelny, jsem vlastně už měl jistého, a to byl základ.

Za měsíc po našem rozhovoru už zvonil u nás v paneláku řidič kamionu, že má pro mne nějakou paletu a kam že to má složit. Nechal mi to na ulici a my s manželkou jsme nosili skleničku po skleničce do bývalé prádelny u nás v paneláku. 

Tak se začal psát příběh Sambalu a jeho prodeje v České republice.

Sambal - nejúžasnější pasta na světě

clanek sambal2Sambal je kořenící pasta, jejíž základ tvoří nejrůznější papričky, nejběžnější jsou však papričky chilli. Používá se zejména v Indonésii, Malajsii, Singapuru, Indii a na Sri Lance. Je možné jej podávat i jako přílohu a někdy se jím nahrazují čerstvé chilli papričky. V Indonésii se používá často v podobě pasty, tj. výchozí suroviny se v malé misce rozdrtí a utřou paličkou, v Indii se suroviny spíše pouze promíchávají.

Sambal může nahrazovat i naši hořčici, kečup, křen, kyselé okurky atd. Stupňuje chuť a vůni rýže, zeleniny i masa. Můžete jej zpravidla použít ke všem jídlům, která chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.

Rozšíření nabídky

Sambalem to začalo. V první fázi jsme měli v nabídce pouze tři druhy Sambalů, a sice středně pálivý Sambal Badjak - náš bestseller, pro ty odvážnější extra pálivý Sambal Badjak Extra Heet a pro ostatní jsme měli v nabídce "dětskou verzi" Sambal Nasi Goreng.

Jak se zvyšoval zájem o naše pasty, rostla poptávka i po jiných výrobcích. Postupně se naše nabídka začala rozšiřovat o další a další asijské potraviny. Netrvalo dlouho a měli jsme v katalogu zalistováno více než 100 položek, z toho jenom Sambalů bylo asi 30 druhů.

Rozšířením nabídky jsme mohli zákazníkům zároveň nabídnout i zajímavější podmínky dopravy prostřednictvím zásilkových firem. Klíčovým momentem pro nás v této době bylo pronajmutí profesionálního e-shopového řešení, což znamenalo raketový růst poptávky a objednávek.

Stále rosteme

Společnost ROSELAN s.r.o. je od roku 2010 přední dodavatel asijských potravin na český trh, a to jak pro oblast koncových spotřebitelů, tak pro řadu restaurací, menších kamenných obchodů nebo specializovaných prodejen. Dovážíme produkty od více než 45 významných výrobců, a to především z Thajska, Singapuru, Malajsie, Filipín, Indie, Číny, Vietnamu a Koreje.

Neustále sledujeme nové trendy a rozšiřujeme naši nabídku v souladu se snahou být společností nabízející autentické asijské potraviny, které nejsou běžně k dostání v distribuční síti v České republice. Naše portfolio zahrnuje více než 5000 výrobků. Prodejcům dokážeme poskytnout zajímavé množstevní slevy.

##PRODUCT-WIDGETS-37169## 

Diskuze (0)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: