Mie Nudle

Mie nudle jsou pšeničné těstoviny z jihovýchodní Asie a patří k nejoblíbenějším formám těstovin v Asii. Jsou zvláště vhodné pro pokrmy na woku všeho druhu nebo jako exotické polévkové těstoviny. Ostatně, čím jsou Mie nudle delší, tím lépe, protože v Číně jsou nudle symbolem dlouhého života. Nadarmo nejsou Mie nudle nejoblíbenějším jídlem pro narozeninové oslavy v Číně.