Proč je omáčka klíčem k čínským nudlím Čínské nudle jsou oblíbené po celém světě. Dají se připravit rychle a jednoduše....
Asia Blog
V našem Asia blogu naleznete spoustu zajímavých informací ze světa asijské kuchyně. Pravidelně zde přidáváme krátké články, jednoduché tipy na vaření a recepty. Poznáte rozdíl mezi jarními a letními závitky? Chcete vědět jak připravit dokonalé smažené nudle? Víte jak chutná ta pravá thajská Sriracha? Zde naleznete odpovědi na všechny vaše dotazy.
Co je mochi a proč je tak oblíbené Mochi je tradiční japonský dezert vyrobený z lepkavé rýže nebo rýžové mouky. Má měkk...
Úvod do matcha čaje Matcha je tradiční japonský zelený čaj ve formě jemně mletého prášku. Na rozdíl od běžného čaje se ...
Co je kung pao a proč je tak oblíbené Kung pao je jedno z nejznámějších jídel čínské kuchyně, které pochází z provincie...
Tofu je oblíbenou surovinou v asijské kuchyni, ale mnoho lidí si stěžuje, že je měkké nebo bez chuti. Klíčem k chutnému ...
Co je kari omáčka a proč ji vyzkoušet Kari omáčka je jedním z nejvoňavějších a nejchutnějších základů asijské kuchyně. ...
Proč si udělat domácí chilli olej Domácí chilli olej má několik výhod, které z něj dělají nepostradatelnou součást vaší...
Hummus je jemná pomazánka z cizrny, která si získala oblibu po celém světě. Má bohatou, krémovou chuť a připravuje se je...
Úvod do čínské polévky Čínská polévka je jedním z nejoblíbenějších pokrmů nejen v Asii, ale i po celém světě. Její chuť...
Vaření rýže v rýžovaru je jednoduché, rychlé a praktické. Pokud dodržíte několik základních kroků, získáte dokonale nadý...
Proč je důležité sušené houby správně skladovat Správné skladování sušených hub je klíčem k tomu, aby si zachovaly svou...
Co je kimchi a proč si ho udělat doma Kimchi je tradiční korejská fermentovaná příloha, která se vyrábí hlavně z čínské...