Sambal Carolina Reaper Badjak 200g
Kód: 171
Detailní popis produktu
Sambal Carolina Reaper Badjak
Obecné informace
Sambal Carolina Reaper Badjak je extrémně pálivá indonéská pasta, která kombinuje tradiční recepturu sambalu s jednou z nejpálivějších papriček na světě - Carolina Reaper. Tato směs nabízí intenzivní chuť a aroma, které potěší i ty nejnáročnější milovníky ostrého jídla.
Původ a historie
Sambal je tradiční indonéská pasta, která má své kořeny v jihovýchodní Asii. Varianta Badjak pochází z ostrova Jáva a je charakteristická svou tmavší barvou a bohatší chutí díky opékání ingrediencí. Carolina Reaper, která byla přidána do této tradiční receptury, je moderní kříženec vyšlechtěný v USA a drží rekord jako nejpálivější paprička světa.
Zajímavosti
- Carolina Reaper dosahuje na Scovilleově stupnici pálivosti až 2,2 milionu SHU
- Tradiční sambal badjak se připravuje v kamenném hmoždíři zvaném "ulek"
- Tato verze sambalu spojuje indonéskou tradici s moderní kulinářskou výzvou
Tipy na použití
Sambal Carolina Reaper Badjak lze použít mnoha způsoby:
- Jako dip k masu nebo zelenině
- Pro ochucení polévek a omáček
- Jako marináda na grilované maso
- K dochucení smažených rýžových nebo nudlových pokrmů
Upozornění: Vzhledem k extrémní pálivosti používejte velmi malé množství!
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření vydrží v lednici až 6 měsíců, pokud je dobře uzavřená.
Je vhodná pro vegetariány?
Ano, Sambal Carolina Reaper Badjak je vhodný pro vegetariány i vegany.
Může se pasta použít při vaření?
Ano, ale přidávejte ji opatrně a po malých dávkách, abyste nenarušili rovnováhu chutí v pokrmu.
Shrnutí
Sambal Carolina Reaper Badjak je unikátní fusion produkt, který spojuje tradiční indonéskou chuť s extrémní pálivostí moderní papričky. Je ideální volbou pro odvážné gurmány a milovníky ostrého jídla, kteří hledají nové kulinářské zážitky. Díky své všestrannosti najde uplatnění v mnoha kuchyních a receptech, ale vždy je třeba mít na paměti jeho mimořádnou pálivost a používat jej s respektem.
Návod k použitíPikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny. |
Složeníčerstvě mleté papričky Carolina Reaper 38% (papričky, sůl), mleté cibulky, slunečnicový olej, sůl, cukr, syrup, hnědý cukr, zeleninový bujón, česnekový prášek, E202, E211, E260 |
Alergievýrobek může obsahovat stopy celeru |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sambal Extreme Hot |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.34 kg |
| Kuchyně: | indonéská |
| Země původu: | Holandsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Pálivost: | 6 |
| EAN: | 8718719360651 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1434 kj |
| Tuky: | 17,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,96 g |
| Sacharidy: | 40,4 g |
| z toho cukry: | 28,9 g |
| Bílkoviny: | 3,7 g |
| Sůl: | 4,7 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Köningsvogel
Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.
Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.