Pomazánka z černého sezamu 170g

Detailní popis produktu

Pomazánka z černého sezamu – výrazná sezamová chuť v krémové podobě

Pomazánka z černého sezamu SesaONE je jemná krémová pomazánka s vysokým podílem černého sezamu. Obsahuje 70 % černého sezamu, který doplňuje cukr, řepkový a palmový olej. Díky tomu má výraznou praženou sezamovou chuť, příjemnou sladkost a hladkou konzistenci vhodnou k přímému roztírání i dalšímu použití v kuchyni. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Výrobce ji doporučuje například na toast, pečivo a sušenky nebo k rozmíchání v mléce. Dobře se uplatní také jako topping na kaše, jogurty, palačinky a dezerty nebo jako náplň do sladkého pečiva. Výrazné aroma černého sezamu umožňuje dodat i jednoduchému jídlu charakteristickou asijskou chuť. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Původ a historie černého sezamu

Sezam patří mezi velmi staré kulturní plodiny a v asijské gastronomii má dlouhou tradici. Černý sezam je oblíbený zejména v kuchyních Číny, Japonska, Koreje a Tchaj-wanu, kde se využívá jak ve slaných, tak především ve sladkých pokrmech. Setkat se s ním můžeme v sezamových pastách, náplních do pečiva, sladkých polévkách, mochi, zmrzlinách nebo nápojích.

SesaONE je značka tchajwanské společnosti Flavor Full Foods, která se specializuje na zpracování sezamu. U této pomazánky výrobce uvádí použití vybraných černých sezamových semínek a jejich jemné zpracování, jehož cílem je vytvořit hladkou konzistenci se silným sezamovým aroma. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Zajímavosti

• Černý sezam tvoří 70 % výrobku, takže v chuti zůstává dominantní i přes přidaný cukr a oleje. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
• Výrobce popisuje pomazánku jako chuťově vyváženou kombinaci sladkosti a intenzivního sezamového aroma. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
• Jemná konzistence umožňuje použití nejen jako klasické pomazánky, ale také jako náplně, toppingu nebo ingredience do nápojů.
• Na povrchu se může přirozeně oddělit část oleje, proto je vhodné pomazánku před použitím promíchat. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
• Černý sezam má výraznější pražené a lehce oříškové aroma než řada běžných sladkých pomazánek.

Tip: Pokud se na povrchu oddělí olej, nejde o závadu výrobku. Pomazánku před použitím důkladně promíchejte, aby opět získala rovnoměrnou krémovou konzistenci.

Tipy na použití

Na toast a pečivo

Nejjednodušší použití je stejné jako u jiných sladkých pomazánek. Natřete ji na toast, čerstvé pečivo, briošku nebo croissant. Výrazná chuť černého sezamu dobře funguje i v kombinaci s banánem nebo jiným ovocem.

Palačinky a lívance

Pomazánku můžete použít jako náplň do palačinek nebo jako topping na lívance a vafle. Pro tekutější konzistenci ji lze rozmíchat s malým množstvím teplého mléka a připravit tak sezamovou omáčku na sladká jídla.

Kaše, jogurty a zmrzlina

Lžička pomazánky snadno promění běžnou ovesnou nebo rýžovou kaši v dezert s výraznou asijskou chutí. Hodí se také do bílého jogurtu, zmrzliny nebo dalších mléčných dezertů. :contentReference[oaicite:6]{index=6}

Dezerty a sladké pečivo

Krémovou sezamovou pomazánku lze využít jako náplň do buchet, rolád, sušenek nebo dalšího sladkého pečiva. Černý sezam dodává dezertům nejen chuť, ale také charakteristickou tmavou barvu, která vytváří zajímavý kontrast se světlým těstem.

Nápoje

Výrobce doporučuje pomazánku také rozmíchat v mléce. Pro přípravu jednoduchého sezamového nápoje ji nejprve rozmíchejte v malém množství teplého mléka a následně doplňte podle požadované intenzity. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

Praktický tip: Pro rychlý dezert přidejte lžičku pomazánky na vanilkovou zmrzlinu a posypte praženým sezamem. Sladkost zmrzliny doplní výrazné pražené aroma černého sezamu.

Otázky a odpovědi

Shrnutí

Pomazánka z černého sezamu SesaONE spojuje vysoký podíl černého sezamu s jemnou, snadno roztíratelnou konzistencí a příjemně sladkou chutí. Využijete ji na toast a pečivo, do palačinek, kaší a jogurtů, k dochucení zmrzliny, jako náplň do dezertů nebo k přípravě sezamového nápoje. Je zajímavou alternativou ke klasickým sladkým pomazánkám a jednoduchým způsobem, jak do snídaní a dezertů přidat výraznou chuť černého sezamu.