Nudle Shirataki - v uzlu 270g

Detailní popis produktu

Nudle Shirataki

Obecné informace

Nudle Shirataki jsou nízkokalorické a bezsacharidové těstoviny vyrobené z hlízy rostliny konjac. Jsou známé svou unikátní texturou a schopností absorbovat chutě. Tyto průsvitné nudle jsou oblíbené v asijské kuchyni a mezi lidmi dodržujícími nízkokalorickou nebo nízkosacharidovou dietu.

Původ a historie

Shirataki nudle pocházejí z Japonska, kde se vyrábějí již po staletí. Název "shirataki" v japonštině znamená "bílý vodopád", což odkazuje na jejich vzhled. Tradičně se používají v japonských pokrmech, jako je sukiyaki a oden.

Zajímavosti

• Shirataki nudle obsahují méně než 10 kalorií na porci
• Jsou složeny z 97% z vody a 3% z vlákniny zvané glukomanan
• Někdy se jim přezdívá "zázračné nudle" díky jejich nízkému kalorickému obsahu
• Jsou bez lepku a vhodné pro vegany

Tipy na použití

Shirataki nudle jsou velmi všestranné a lze je použít v mnoha receptech:

• Asijské pokrmy: Přidejte je do stir-fry nebo polévek ramen
• Náhrada klasických těstovin: Použijte je místo špaget v italských receptech
• Saláty: Ochlaďte je a přidejte do letních salátů
• Smoothie bowls: Rozmixujte je pro zvýšení obsahu vlákniny ve smoothie

Otázky a odpovědi

Jak se shirataki nudle připravují?

Opláchněte je důkladně studenou vodou a poté krátce povařte nebo osmažte na pánvi pro lepší texturu.

Mají shirataki nudle nějakou chuť?

Samy o sobě mají neutrální chuť, ale dobře absorbují chutě ostatních ingrediencí v pokrmu.

Jsou shirataki nudle zdravé?

Ano, jsou nízkokalorické a bohaté na vlákninu, což může podporovat trávení a pomáhat při kontrole hmotnosti.

Shrnutí

Nudle Shirataki jsou unikátní a zdravou alternativou k běžným těstovinám. Jejich nízký kalorický obsah, všestrannost v kuchyni a schopnost absorbovat chutě z nich činí oblíbenou volbu pro milovníky asijské kuchyně i pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií. Ať už je použijete v tradičních japonských pokrmech nebo jako náhradu běžných těstovin, shirataki nudle nabízejí zajímavý kulinářský zážitek s přidanou hodnotou pro zdraví.