V termínu od 11. do 15. srpna bude z provozních důvodů omezena expedice. Objednávky přijaté v tomto období budou odeslány nejpozději v pondělí 18. srpna. Děkujeme za pochopení a trpělivost.

Warishita

Tekutý kuchyňský základ používaný při přípravě tradičního japonského pokrmu sukiyaki, který se skládá hlavně ze sójové omáčky, mirinu, saké a cukru. Warishita dodává pokrmům charakteristickou sladko-slanou chuť a využívá se jako vývar, ve kterém se vaří tenké plátky hovězího masa a zelenina. Tato hustá, tmavá omáčka je klíčovou složkou, která propůjčuje sukiyaki jeho bohatou umami chuť a vytváří lahodný základ pro namáčení surovin před konzumací.