Singapur

Malý městský stát v jihovýchodní Asii, který je proslulý svou unikátní gastronomií kombinující čínské, malajské, indické a další vlivy. V singapurské kuchyni se snoubí chuťová rozmanitost od slavných pokrmů jako Hainanese Chicken Rice, Chilli Crab či Laksa až po pouliční lahůdky nabízené v proslulých hawker centrech. Díky své historii obchodního uzlu a multikulturní společnosti vytvořil Singapur kuchyni, která je pestrá jak ve svých ingrediencích, tak v technikách přípravy.