Asia Blog, Strana 2

Citronová tráva Citronová tráva je oblíbená surovina v asijské kuchyni. Má svěží citrusovou vůni a chuť, která dokáže p...

Proč je důležitý výběr lososa do sushi Výběr správného lososa je klíčový, pokud si chcete doma připravit sushi. Nejde j...

Koření do číny Když někdo u nás řekne „dám si dneska čínu“, většinou nemyslí tradiční jídlo z Číny, ale oblíbený rychlý...

Onigiri Onigiri je tradiční japonský rýžový pokrm, který si oblíbili lidé po celém světě. Je jednoduchý na přípravu, vý...

Proč si vyrobit kokosové mléko doma Domácí kokosové mléko má jednu velkou výhodu – přesně víte, co pijete. Neobsahuje ž...

Co je tapioka a proč ji lidé vaří Tapioka je škrob získávaný z kořene manioku. V kuchyni se nejčastěji používá ve formě...

Jak udělat rýži Možná nemáte po ruce sporák, nebo jen chcete rychle připravit porci rýže bez zbytečného hlídání hrnce. ...

Co je lepivá rýže a proč ji vařit Lepivá rýže, známá také jako sticky rice, je druh rýže s měkkou a soudržnou strukturo...

Proč jsou mražené krevety skvělou volbou Mražené krevety jsou rychlé na přípravu, chutné a dají se použít do mnoha pokr...

Marinované tofu  Tofu je oblíbenou surovinou nejen v asijské kuchyni. Má jemnou chuť a je velmi všestranné. Ale ab...

Proč zrovna tofu na pánvi Tofu je oblíbenou surovinou nejen v asijské kuchyni. Je bohaté na rostlinné bílkoviny, má neu...

Co je teriyaki omáčka a proč je tak oblíbená Teriyaki omáčka pochází z Japonska a její chuť si oblíbili lidé po celém s...