Asia Blog, Strana 2

Hummus je jemná pomazánka z cizrny, která si získala oblibu po celém světě. Má bohatou, krémovou chuť a připravuje se je...

Úvod do čínské polévky Čínská polévka je jedním z nejoblíbenějších pokrmů nejen v Asii, ale i po celém světě. Její chuť...

Vaření rýže v rýžovaru je jednoduché, rychlé a praktické. Pokud dodržíte několik základních kroků, získáte dokonale nadý...

Proč je důležité sušené houby správně skladovat Správné skladování sušených hub je klíčem k tomu, aby si zachovaly svou...

Co je kimchi a proč si ho udělat doma Kimchi je tradiční korejská fermentovaná příloha, která se vyrábí hlavně z čínské...

Polévka Pho bo je jedním z nejslavnějších pokrmů vietnamské kuchyně. Jedná se o silný hovězí vývar podávaný s rýžovými n...

Co jsou shirataki nudle Shirataki nudle jsou tradiční japonské nudle vyrobené z vlákniny zvané glukomannan, která se zí...

Co jsou konjakové těstoviny Konjakové těstoviny jsou netradiční alternativou klasických těstovin. Vyrábějí se z kořene ...

Co je bulgur a proč ho zařadit do jídelníčku Bulgur je předvařená, nalámaná celozrnná pšenice, která si získává čím dál...

Asijská kuchyně je známá svou vyváženou chutí a intenzivními vůněmi. Jedním z důvodů, proč chutná tak skvěle, je důkladn...

Proč marinovat tofu? Tofu je velmi oblíbenou surovinou v asijské kuchyni, hlavně díky své schopnosti nasáknout chutě a ...

1. Úvod do kimchi: Co to je a proč je tak oblíbené Kimchi je tradiční korejský pokrm ze zelí a další zeleniny, která je...