Rýžové nudle

Tradiční asijská ingredience vyráběná z rýžové mouky a vody, která se vyznačuje lehkou konzistencí a jemnou chutí. Rýžové nudle jsou dostupné v různých tvarech a tloušťkách, od tenkých vermicelli po široké ploché nudle, vhodné do polévek, smažených pokrmů nebo jarních závitků. Díky absenci lepku představují skvělou alternativu pro osoby s bezlepkovou dietou a jsou základem mnoha populárních pokrmů jako Pad Thai, vietnamské polévky Pho nebo čínské Chow Fun.