Nudle Shirataki

Průsvitné až bílé nudle s neutrální chutí pocházející z Japonska, vyráběné z vláken konjakového kořene, známého také jako konjac nebo "ďáblův jazyk". Díky minimálnímu obsahu kalorií a sacharidů jsou oblíbené u lidí na dietě, přičemž mají schopnost absorbovat chutě okolních surovin v pokrmu. Před použitím je třeba je důkladně propláchnout vodou, aby se zbavily typického rybího zápachu, a následně se výborně hodí do polévek, wok pokrmů nebo jako náhrada klasických těstovin.