Asia Blog

Co je galangal a proč ho lidé hledají Galangal je kořen podobný zázvoru, který se často používá v thajské, indonéské a ...

Vánoce se po celém světě slaví různými způsoby. Podívejte se na některé úžasné a jedinečné vánoční tradice, které prakti...

Co jsou Enoki houby a proč jsou populární Enoki, někdy nazývané také „zimní houby“, jsou jemné, bílé houbičky s dlouhým...

Vánoce se blíží a vy stále nevíte, čím potěšit své blízké? Zapomeňte na klasické dárky! Letos překvapte originálním dárk...

Citronová tráva Citronová tráva je oblíbená surovina v asijské kuchyni. Má svěží citrusovou vůni a chuť, která dokáže p...

Proč je důležitý výběr lososa do sushi Výběr správného lososa je klíčový, pokud si chcete doma připravit sushi. Nejde j...

Koření do číny Když někdo u nás řekne „dám si dneska čínu“, většinou nemyslí tradiční jídlo z Číny, ale oblíbený rychlý...

Onigiri Onigiri je tradiční japonský rýžový pokrm, který si oblíbili lidé po celém světě. Je jednoduchý na přípravu, vý...

Proč si vyrobit kokosové mléko doma Domácí kokosové mléko má jednu velkou výhodu – přesně víte, co pijete. Neobsahuje ž...

Co je tapioka a proč ji lidé vaří Tapioka je škrob získávaný z kořene manioku. V kuchyni se nejčastěji používá ve formě...

Jak udělat rýži Možná nemáte po ruce sporák, nebo jen chcete rychle připravit porci rýže bez zbytečného hlídání hrnce. ...

Co je lepivá rýže a proč ji vařit Lepivá rýže, známá také jako sticky rice, je druh rýže s měkkou a soudržnou strukturo...