Rýže & Rýžové produkty
Rýže je třetí nejčastěji pěstovanou surovinu na světě. Nejprve se začala připravovat v Asii, odkud se postupně rozšířila do dalších kontinentů. Dnes už se zdaleka nevyužívá jen jako příloha, ale připravuje se z ní třeba také rýžová mouka, rýžové víno nebo rýžový ocet. V našem obchodě naleznete vybrané druhy rýže. Například rýže Basmati která se pěstuje se především v Indii a Pákistánu nebo Jasmínovou rýži, která je původem z Thajska.
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má...
Japonská rýže. Je ideální na výrobu suši nebo k přímé konzumaci jako příloha.
Patří mezi nejoblíbenější druhy rýže. V hindštině slovo basmati znamená královna vůní. Často ji někteří rovnou označují za královnu rýží. Tento přídomek vznikl díky její...
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má...
Rýže Nishiki od Golden Turtle for Chef je krátkozrnná rýže vhodná zejména na přípravu sushi. Jedná se o vysoce kvalitní rýži jedinečné chuti a charakteristických vlastností....
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má...
Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do...
Černá lepkavá rýže Royal Tiger je druh lepkavé rýže, u níž je tmavá slupka stále kolem rýžového zrna. Lepkavá rýže se hojně používá v rýžových dezertech, kde je důležité, aby...
Rýžový papír se běžně používá při přípravě pokrmů asijské kuchyně. Má kulatý tvar pro snadné plnění různými ingrediencemi. Nemá výraznou chuť a obvykle se používá k výrobě...
Patří mezi nejoblíbenější druhy rýže. V hindštině slovo basmati znamená královna vůní. Často ji někteří rovnou označují za královnu rýží. Tento přídomek vznikl díky její...
Rýže Royal Tiger Riceberry je celozrnná odrůda rýže, která vznikla kombinací jasmínové rýže a černé rýže. Výsledkem je fialovo-černá rýže, která je stejně jako hnědá rýže bohatá...
Japonská rýže. Je ideální na výrobu suši nebo k přímé konzumaci jako příloha.
