Vietnamský tapiokový škrob 400g

Kód: 13564

Bez lepku Bez glutamátu

1 hodnocení

69 Kč / ks 172,50 Kč / 1 kg

Skladem (7 ks)

Můžeme doručit do: 4.11.2024 Možnosti doručení

Vietnamský tapiokový škrob je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Získává se z kořene manioku a vyznačuje se jemnou konzistencí a neutrální chutí. Ideální pro zahušťování omáček, polévek a dezertů. Lze ho také použít k přípravě tradičních asijských pokrmů, jako jsou knedlíčky nebo pružné nudle. Tapiokový škrob je bezlepkový, což z něj činí vhodnou alternativu pro osoby s celiakií. Tento všestranný produkt vám pomůže vytvořit autentické asijské speciality přímo ve vaší kuchyni.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Vietnamský tapiokový škrob

Obecné informace

Vietnamský tapiokový škrob je jemný, bezlepkový prášek vyrobený z kořenů manioku. Tento všestranný ingredience je základem mnoha asijských receptů a má neutrální chuť a vůni. Díky svým jedinečným vlastnostem je oblíbenou volbou pro zahušťování pokrmů a pečení.

Původ a historie

Tapiokový škrob pochází z jihovýchodní Asie, kde se maniok pěstuje již tisíce let. Ve Vietnamu se stal důležitou součástí kuchyně během francouzské koloniální éry. Dnes je Vietnam jedním z největších producentů a vývozců tapiokového škrobu na světě.

Zajímavosti

Tapiokový škrob je 100% bezlepkový, což z něj činí skvělou alternativu pro lidi s celiakií.
Je známý svou schopností vytvářet lesklý a průhledný vzhled v pokrmech.
Tapiokový škrob má delší trvanlivost než mnoho jiných typů škrobu.

Tipy na použití

V kuchyni:

Zahušťování polévek a omáček
Příprava bezlepkového pečiva
Výroba tradičních asijských dezertů, jako jsou tapiokové perly
Používá se jako pojivo v masových kuličkách a dalších pokrmech

Mimo kuchyni:

Výroba domácího playdough pro děti
Použití jako přírodní škrob na prádlo

Otázky a odpovědi

Je tapiokový škrob zdravý?

Tapiokový škrob je nízkokalorický a bezlepkový. Neobsahuje však mnoho živin, proto by měl být konzumován v rámci vyvážené stravy.

Jak dlouho vydrží tapiokový škrob?

Při správném skladování v chladném a suchém místě může tapiokový škrob vydržet až 2 roky.

Lze jej nahradit kukuřičným škrobem?

Ano, ale mějte na paměti, že tapiokový škrob vytváří lesklejší a průhlednější konzistenci než kukuřičný škrob.

Shrnutí

Vietnamský tapiokový škrob je všestranná a nepostradatelná ingredience v asijské kuchyni. Jeho jedinečné vlastnosti z něj dělají oblíbenou volbu pro zahušťování, pečení a přípravu dezertů. Díky své bezlepkové povaze a neutrální chuti je ideální pro různé dietní požadavky a kulinářské experimenty. Ať už jste zkušený kuchař nebo začátečník v asijské kuchyni, tento produkt by neměl chybět ve vaší spižírně.

Návod k použití

Tapiokový škrob můžete používat samostatně nebo v kombinaci s různými druhy mouk. Pokud ho chcete použít na zahuštění, rozmíchejte ho nejdříve v trošce studené vody.

Složení

tapiokový škrob

Alergie

neobsahuje

Doplňkové parametry

Kategorie:	Škrob
Hmotnost:	0.42 kg
Kuchyně:	vietnamská
Země původu:	Vietnam
Lepek:	neobsahuje
Glutamát:	neobsahuje
EAN:	8934734012034
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	146 kj
Tuky:	0 g
z toho mastné kyseliny:	0 g
Sacharidy:	9 g
z toho cukry:	0 g
Bílkoviny:	0 g
Sůl:	0 g

Akce Po expiraci Výprodej

68 Kč –57 %

Tapiokové perly S 375g DMT 31.10.2024

Skladem (>10 ks)

29 Kč

Tapiokové perly jsou tradiční přísadou asijské kuchyně, zejména oblíbené v bubble tea a dezertech. Jsou vyrobeny z tapiokového škrobu, který se získává z kořene manioku. Tyto...

54203