Kuchyně, Strana 50

Tradiční čínský přírodní bylinný lék na rychlou dočasnou úlevu od kašle, bolesti v krku, uklidňuje chrapot hlasu v důsledku nadměrného kouření jakož i uklidnění krku a...

Rýžové nudle se hodí se na přípravu hlavních jídel ve woku ale také do polévek.

Třídílná sestava bambusového pařáku. Pařák je nepostradatelným pomocníkem při přípravě asijských jídel. Využijete jej například při vaření zeleniny, knedlíčků a ryb. Vařením v...

Chilli pasta patří mezi základní ingredience thajské kuchyně. Tato pikantní a kořenitá chilli pasta se často používá pro přípravu Tom yum polévky, aby zdůraznila...

Jelikož mořské řasy obsahují jen malé množství tuku, a většina odrůd je bohatá nejen na bílkoviny, ale také na vlákninu, hodí se tyto rostliny jako zpestření Vašeho dietního...

Rybí snack z pečených a sušených rybích proužků patří mezi nejoblíbenější pochutiny v Thajsku. Tento originální rybí snack je připravený k okamžité konzumaci doma, v...

Pikantní Sambal s krevetovou pastou.

Tamarind indický je stálezelený tropický strom, plodem toho stromu je lusk. Každý lusk obsahuje až 12 černých semen, která jsou obklopena dužninou lepkavé konzistence. Dužnina...

Kokosová voda je čirá tekutina získaná z mladých šťavnatých kokosů. Zelené kokosové ořechy jsou plné osvěžující šťávy, která se zráním plodu postupně ztrácí. Phanner Kokosová...

Porcelánový talíř v japonském stylu s motivem sněhové vločky.

Když si představíte vůni a chuť thajského kari, pravděpodobně se vám vybaví zelené kari. Je to nejznámější a nejvýraznější thajské kari, protože se nejvíce liší od kari v jiných...

Netradiční bramborové chipsy se sladkokyselou příchutí Umeboshi se skvěle hodí jako pochutina k pivu, vínu. Podávejte je jako občerstvení na oslavách a večírcích.