Kuchyně, Strana 55

Nudle shirataki jsou vyrobeny z kořene konjaku a jsou v současné době velkým hitem. Tyto těstoviny jsou velmi zdravé a také dietní, jelikož neobsahují žádné sacharidy, tuky,...

Kokosová voda je čirá tekutina získaná z mladých šťavnatých kokosů. Zelené kokosové ořechy jsou plné osvěžující šťávy, která se zráním plodu postupně ztrácí. Kokosová voda...

Garam Masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle...

Dárková sada obsahuje originální japonské víno Junmai 180ml a Honjozo 180ml včetně stylového japonského keramického šálku.

Instatní polévka s rýžovými nudlemi je ideální na cesty nebo když potřebujete rychlou přípravu chutného jídla, které Vás zasytí. Neobsahuje lepek.

Plechová wok pánev s dřevěným držadlem vhodná pro plynové vařiče. Tento wok je typický v běžných asijských restauracích a je vhodný pro přípravu většiny klasických asijských...

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé,...

Základem Teriyaki marinády je přírodně fermentovaná sójová omáčka, jejíž chuť je pro potřeby marinování zvýrazněna směsí koření (česnek, cibule, zázvor, víno a chilli)....

Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě fermentace kyseliny mléčné, stejně jako veškerá takto připravená zelenina. Existuje mnoho různých druhů...