Thai Dancer, Strana 2

Extra pálivé výběrové sušené chilli papričky bez stonku jsou vhodné při přípravě pokrmů nejen v asijské kuchyni.

Thai Dancer Black Fungus jsou sušené černé houby a jsou známé svou křupavou konzistencí. Jejich chuť je mírně neutrální. Houby je třeba namočit do teplé vody na přibližně 30...

Nakládaný česnek je součástí mnoha pokrmů. Stroužky česneku jsou nakládány na delší dobu do octa, který jim dodává sladkokyselou a mírně pikantní chuť.

Sladká a lehce pálivá chilli omáčka se dokonale hodí k vietnamským jarním závitkům. Můžete ji též použít na hranolky, chipsy i maso a zeleninu.

Satay, nazývaný také sate, je známé indonéské jídlo v podobě grilovaného masa na špejli. V současné době je tento pokrm velmi oblíbený v jihovýchodní Asii a v Evropě. Tradičně...

Tamarind má sladkokyselou chuť. Dužina se může pojídat čerstvá, vařená, sušená, zavařená jako povidla. Z dužiny tamarindu se připravují také osvěžující nápoje a často se využívá...

Ve skutečnosti se nejedná o listy limety, ale rostliny z podrodu citrusovníku jménem Kaffir. Vůně listů kaffir lime je nezaměnitelná, silně citrusová, avšak se zajímavým...