Sake rýžové víno 15% (Junmai Daiginjo) 180ml

Detailní popis produktu

Sake rýžové víno 15% (Junmai Daiginjo)

Obecné informace

Sake Junmai Daiginjo je prémiový druh japonského rýžového vína. Vyznačuje se jemnou, komplexní chutí a příjemnou vůní. Toto sake je vyrobeno z vysoce leštěné rýže, kde je odstraněno minimálně 50% vnějšího obalu zrna. Díky tomu má čistou a jemnou chuť bez přídavku alkoholu.

Původ a historie

Sake má v Japonsku více než 2000 let dlouhou tradici. Junmai Daiginjo je považováno za vrchol umění výroby sake. Tento druh se začal vyrábět v 70. letech 20. století díky pokrokům v technologii leštění rýže. Od té doby si získal oblibu mezi milovníky sake po celém světě pro svou výjimečnou kvalitu a chuť.

Zajímavosti

• Slovo "Junmai" znamená "čisté rýžové", což indikuje, že neobsahuje přidaný alkohol.
• "Daiginjo" označuje nejvyšší stupeň leštění rýže, používaný při výrobě.
• Toto sake se tradičně podává chlazené, aby vynikla jeho jemná chuť.
• Výroba Junmai Daiginjo je náročný proces, který může trvat až několik měsíců.

Tipy na použití

Junmai Daiginjo sake je skvělé:

• Jako aperitiv před jídlem
• K jemným pokrmům, jako jsou sushi, sashimi nebo tempura
• Jako doprovod k dezertům, zejména ovocným
• Pro míchané koktejly s jemnou chutí

Otázky a odpovědi

Jak se má Junmai Daiginjo sake správně podávat?

Toto sake se nejlépe vychutnává chlazené na teplotu kolem 10-15°C. Podávejte v malých sake šálcích nebo ve skleničkách na bílé víno.

Jak dlouho vydrží otevřená láhev?

Po otevření je nejlepší spotřebovat sake do 1-2 týdnů. Uchovávejte v chladničce a uzavřené, aby si zachovalo svou chuť a aroma.

Je toto sake vhodné pro vegetariány a vegany?

Ano, Junmai Daiginjo sake je obvykle vhodné pro vegetariány i vegany, protože se vyrábí pouze z rýže, vody, kvasinek a koji.

Shrnutí

Junmai Daiginjo sake je vrcholným produktem japonského umění výroby rýžového vína. Vyniká svou jemnou chutí, komplexním aroma a vysokou kvalitou. Je ideální volbou pro ty, kteří chtějí zažít autentický chuťový zážitek z prémiového japonského nápoje. Ať už ho vychutnáte samotné nebo jako doprovod k jídlu, Junmai Daiginjo sake vám nabídne nezapomenutelný gurmánský zážitek.