Černé houby - sušené 50g
Kód: 11406
Související produkty
Detailní popis produktu
Jidášovo ucho - černá houba, která je v asijské kuchyni nepostradatelnou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Využívají se k vytváření tmavých kontrastů ve světlých nebo barevných pokrmech a nechají se (na rozdíl od normálních hub) i znovu ohřát. Houby se namočí do studené vody cca na 1 hodinu.
Složení: Černá houba (Mu-Err)
Alergie: neobsahuje
Recept
Suroviny: voda, houby
Příprava: Nejezte syrové. Vložte na minimálně 10 minut do horké vody o teplotě 80st. Před použitím vodu slijte a houby opláchněte pod čerstvou, tekouci vodou.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 715 kj |
| tuky | 1 g |
| z toho mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 0 g |
| bílkoviny | 9 g |
| sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Černé houby |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Výrobce: | Zhouyang |
| Země původu: | Čína |
| Kuchyně: | Asijská |
| EAN: | 6920444297290 |
| Velkoobchodní balení: | 20 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.