Černé houby - sušené 100g
Kód: 11364Detailní popis produktu
Jidášovo ucho - černá houba, která je v asijské kuchyni nepostradatelnou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Využívají se k vytváření tmavých kontrastů ve světlých nebo barevných pokrmech a nechají se (na rozdíl od normálních hub) i znovu ohřát. Houby se namočí do studené vody cca na 1 hodinu.
Složení: Černá houba (Mu-Err)
Alergie: neobsahuje
Recept
Suroviny: voda, houby
Příprava: Nejezte syrové. Vložte na minimálně 10 minut do horké vody o teplotě 80st. Před použitím vodu slijte a houby opláchněte pod čerstvou, tekouci vodou.
Nutriční hodnoty (100g)
energie | 715 kj |
tuky | 1 g |
z toho mastné kyseliny | 0 g |
sacharidy | 67 g |
z toho cukry | 0 g |
bílkoviny | 9 g |
sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Černé houby |
---|---|
Hmotnost: | 0.11 kg |
Kuchyně: | asijská |
Země původu: | Čína |
Výrobce: | Golden Turtle |
? VO balení (ks): | 20 |
EAN: | 8717703620320 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.