Sušené mořské krevety (L) 100g
Kód: 6316
Detailní popis produktu
Sušené krevety byly loveny na moři, sušeny na slunci a zmenšeny na velikost miniatury. Používají se v mnoha východoasijských, jihovýchodních a jihoasijských kuchyních a dodávají jedinečnou chuť umami. Chutě této přísady se uvolní, když se nechá povařit.
Složení: krevety (loupané) 95%, sůl
Alergie: krevety
Použití
Sušené krevety se používají jako dochucovadlo v orientální kuchyni. Mají slanou, rybí chuť a měkkou texturu. Lze je použít celé, nasekané nebo mleté do polévek, nádivek, hranolků, nudlí nebo salátů.
Příprava: Vyjměte z obalu a před použitím namočte na 15-30 minut do horké vody. Sušené krevety se tím dehydratují a sníží se jejich slanost. Před podáváním uvařte nebo smažte na pánvi. Uchovávejte při teplotě do 7%
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 979 kj |
| tuky | 2,3 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,7 g |
| sacharidy | 0,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| bílkoviny | 53 g |
| sůl | 5,7 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené mořské plody |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Thajsko |
| Výrobce: | BDMP |
| ? VO balení (ks): | 15 |
| EAN: | 8851035106005 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.