Sušené mořské krevety (L) 100g
Kód: 6316
Související produkty
Detailní popis produktu
Sušené mořské krevety
Obecné informace
Sušené mořské krevety jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni. Jedná se o malé krevety, které jsou zbaveny vody a následně sušeny. Vyznačují se intenzivní chutí a aroma, které dodají vašim pokrmům jedinečný nádech moře.
Původ a historie
Sušené krevety mají svůj původ v jihovýchodní Asii, kde se již po staletí používají jako konzervační metoda. Tato technika umožňovala dlouhodobé skladování krevet i v teplém podnebí. Postupem času se staly neodmyslitelnou součástí tradičních kuchyní Číny, Thajska, Vietnamu a dalších asijských zemí.
Zajímavosti
- Sušené krevety jsou bohatým zdrojem bílkovin a vápníku.
- V tradiční čínské medicíně jsou považovány za potravinu posilující ledviny.
- Proces sušení může trvat až několik dní, v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Tipy na použití
Sušené mořské krevety mají široké využití v kuchyni:
- Polévky a vývary - dodají hloubku a mořskou chuť
- Smažené rýžové nudle - klasické použití v mnoha asijských receptech
- Omáčky a dipy - po namletí vytvoří chutnou pastu
- Zeleninové pokrmy - skvěle se hodí k zelenině jako brokolice nebo čínské zelí
Otázky a odpovědi
Jak sušené krevety skladovat?
Skladujte je v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Při správném skladování vydrží několik měsíců.
Je nutné je před použitím namáčet?
Záleží na receptu. Pro polévky a vývary není namáčení nutné. Pro použití do salátů nebo jako náplň je vhodné je namočit na 20-30 minut do teplé vody.
Mohou sušené krevety nahradit čerstvé?
Ano, ale pamatujte, že mají koncentrovanější chuť. Používejte je v menším množství než čerstvé krevety.
Shrnutí
Sušené mořské krevety jsou všestrannou přísadou, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Díky dlouhé trvanlivosti a intenzivnímu aroma jsou nepostradatelnou součástí mnoha tradičních receptů. Experimentujte s nimi a objevte nové chutě ve vaší kuchyni!
Návod k použitíPřed podáváním uvařte nebo smažte na pánvi. Uchovávejte při teplotě do 7% |
Složeníkrevety 95%, sůl |
Alergiekrevety |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené mořské plody |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8851035106005 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 979 kj |
| Tuky: | 2,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,7 g |
| Sacharidy: | 0,8 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 53 g |
| Sůl: | 5,7 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.