Tamarindový koncentrát 454g
Kód: 16998Detailní popis produktu
Tamarind má sladkokyselou chuť. Dužina se může pojídat čerstvá, vařená, sušená, zavařená jako povidla. Z dužiny tamarindu se připravují také osvěžující nápoje a často se využívá jako přísada do jídla. Tamarindy se také zpracovávají jako čatní a do rýžových a zeleninových pokrmů. Vhodná pro vegetariány. Tamarind je opravdu bohatý na vlákniny. Dále obsahuje bílkoviny, má vysoký obsah vápníku, fosforu a železa. Nechybí ani vitaminu C. Vzhledem k obsahu kyselin působí mírně projímavě.
Složení: tamarind 92%, voda, sůl, regulátor kyselosti E330, konzervanty E202, E211
Alergie: neobsahuje
Recept
Suroviny: tamarindová pasta, cukr, voda
Příprava: Přidává se tam, kde se vyžaduje kyselá chuť jako například do Curry, Laksy, Sambalu a jiných oblíbených receptů. Recept na osvěžující nápoj: 1 lžička Tamarindové pasty, 1 lžička cukru a 250ml vody
Nutriční hodnoty (100g)
energie | 356 kj |
tuky | 0 g |
z toho mastné kyseliny | 0 g |
sacharidy | 19 g |
z toho cukry | 12 g |
bílkoviny | 1 g |
sůl | 1,1 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Tamarindové pasty |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
Lepek: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
Výrobce: | Thai Dancer |
Země původu: | Thajsko |
Kuchyně: | Asijská |
EAN: | 8852646284540 |
Velkoobchodní balení: | 12 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.