Teriyaki marináda s medem 150g

Detailní popis produktu

Teriyaki je japonská technika přípravy masa, "teri" znamená lesk a "yaki" znamená grilovat. Maso nebo ryby jsou marinovány ve speciální teriyaki omáčce, jejímiž hlavními složkami jsou sójová omáčka, mirin (nebo saké) a cukr (nebo med). Poté se maso nebo ryby grilují nebo smaží. V Japonsku se touto technikou nejčastěji připravují ryby. Marinováním v teriyaki omáčce je maso hloubkově ochuceno a zjemněno před tepelnou úpravou. Při použití teriyaki marinád není nutné používat žádná další ochucovadla.

Složení: fruktóza, voda, med 10%, cukr, sůl, destilovaný ocet, tapiokový škrob, barvivo E150a, E150c, konzervant E211, dochucovadlo, zvýrazňovač chuti E627, E631

Alergie: sója

Recept

Suroviny: 1,36g masa (vepřové, kuřecí nebo hovězí)

Příprava: Do přiloženého sáčku s marinádou vložte připravené maso. Sáček uzavřete a vložte na 30 minut do chladničky. Vyndejte maso ze sáčku a grilujte dokud není maso hotové.

Nutriční hodnoty (100g)