Recept | Shirataki nudle s arašídovou omáčkou

Kód: 3049
360 Kč / ks
Skladem (1 ks)
Možnosti doručení

Shirataki - "zázračné" nudle s minimálním obsahem kalorií.

Shirataki nudle jsou jedinečné jídlo, které je velmi syté a přitom má nízký obsah kalorií. Jsou vyrobeny z glukomannanu, typu vlákniny, která pochází z kořene rostliny konjac. Konjac roste v Japonsku, Číně a jihovýchodní Asii.

„Shirataki“ je japonsky „bílý vodopád“, což popisuje průsvitný vzhled nudlí. Vyrábějí se smícháním glukomannanové mouky s běžnou vodou a trochou hydroxidu vápenatého, který pomáhá nudlím držet tvar. Směs se vaří a poté se tvarují nudle nebo kousky podobné rýži. Nudle Shirataki obsahují hodně vody. Ve skutečnosti jsou asi z 97 % vody a 3 % glukomananové vlákniny. Kromě toho, že mají velmi nízký obsah kalorií,  neobsahují žádné stravitelné sacharidy a jsou bezlepkové.

Shirataki jsou balené v sáčcích naplněných tekutinou. Před použitím je nutné nudle dobře opláchnout, případně se můžou 2-3 minuty povařit. 

Abychom Vám usnadnili přípravu tohoto asijského jídla, tak jsme vám všechny potřebné suroviny přidali do níže uvedené sady, která obsahuje také jednoduchý a srozumitelný recept na přípravu. Uvedený recept může samozřejmě sloužit pouze pro vaši inspiraci s použitím surovin, které již máte doma.

Suroviny obsažené v této sadě 

Nudle Shirataki - (2 balení)
Kokosové mléko 18-19%
Světlá sojová omáčka Superior
Červená kari pasta Red Curry
Omáčka Sriracha - Originál
Sezamová semínka - světlá
Pasta na arašídovou omáčku

Detailní informace

Detailní popis produktu

Shirataki - "zázračné" nudle s minimálním obsahem kalorií.

Shirataki nudle jsou jedinečné jídlo, které je velmi syté a přitom má nízký obsah kalorií. Jsou vyrobeny z glukomannanu, typu vlákniny, která pochází z kořene rostliny konjac. Konjac roste v Japonsku, Číně a jihovýchodní Asii.

„Shirataki“ je japonsky „bílý vodopád“, což popisuje průsvitný vzhled nudlí. Vyrábějí se smícháním glukomannanové mouky s běžnou vodou a trochou hydroxidu vápenatého, který pomáhá nudlím držet tvar. Směs se vaří a poté se tvarují nudle nebo kousky podobné rýži. Nudle Shirataki obsahují hodně vody. Ve skutečnosti jsou asi z 97 % vody a 3 % glukomananové vlákniny. Kromě toho, že mají velmi nízký obsah kalorií,  neobsahují žádné stravitelné sacharidy a jsou bezlepkové.

Shirataki jsou balené v sáčcích naplněných tekutinou. Před použitím je nutné nudle dobře opláchnout, případně se můžou 2-3 minuty povařit.

shirataki_wide

Recept | Shirataki nudle s arašídovou omáčkou

Tento recept na nudle Shirataki je zaručeným vítězem! Nízkosacharidové nudle konjac (zázračné nudle!) jsou smíchány s lahodnou arašídovou omáčkou a oblíbenou restovanou zeleninou.

Shirataki nudle s arašídovou omáčkou si nyní můžete připravit jednoduše u vás doma a to díky našemu receptu, který je součástí sady obsahující také nezbytné základní suroviny pro přípravu tohoto pokrmu. Vybrali jsme pro vás ty nejkvalitnější autentické potraviny, jejichž použitím dosáhnete dokonalého výsledku srovnatelného s originálem. Daný recept jsme pro vás osobně vyzkoušeli a můžeme potvrdit, že výsledek byl opravdu úžasný! 

Porcí 3-4
Příprava 15 minut
Vaření 5 minut
Kuchyně Japonská

Suroviny

  • 2 balení Shirataki nudlí
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 200 g brokolice rozdělené na růžičky
  • 200 g cherry rajčátek
  • 1 mrkev nakrájená na proužky
  • 1 menší cibule nakrájená na kostičky
  • 1 jarní cibulka nakrájená ne tenké plátky
  • 1 lžíce sezamových semínek

Suroviny na omáčku

  • 200 ml kokosového mléka
  • 50g pasty na arašídovou omáčku
  • 2 lžíce světlé sojové omáčky
  • 2 lžíce tomatového pyré
  • 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžíce limetové šťávy (asi z 1/2 limetky)
  • 1 a 1/2 lžíce červené curry pasty
  • 1 lžíce omáčky sriracha
  • 3 stroužky utřeného česneku

Příprava

  1. Začněte arašídovou omáčkou - všechny ingredience na omáčku vložte do kastrůlku, dobře promíchejte a povařte 1-2 minuty.
  2. Dobře propláchněte nudle a nechte okapat.
  3. V pánvi rozpalte olej, přidejte brokolici, cherry rajčátka, mrkev a cibuli. Restujte 3-4 minuty, dokud nebude zelenina křupavá.
  4. Přidejte omáčku a nudle a vše promíchejte.
  5. Podávejte ozdobené jarní cibulkou a sezamovými semínky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Hlavní jídla
Hmotnost: 1.867 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: