Recept | Vietnamský tamarindový nápoj Nuoc Da Me

Kód: 2767
Recept
Značka: ROSELAN
207 Kč / sada
Skladem (>10 sada)
Možnosti doručení

Nuoc Da Me, ve vietnamštině doslova „tamarindové kostky ledu“, je ve Vietnamu poměrně běžným a oblíbeným nápojem. Nápoj chutná sladce a kysele zároveň, ale přesto skvěle osvěží. 

Abychom Vám usnadnili přípravu tohoto asijského jídla, tak jsme vám všechny potřebné suroviny přidali do níže uvedené sady, která obsahuje také jednoduchý a srozumitelný recept na přípravu. Uvedený recept může samozřejmě sloužit pouze pro vaši inspiraci s použitím surovin, které již máte doma.

Suroviny obsažené v této sadě  

Tamarindové pyré 220g
Zázvorová pasta 300g
Sezamová semínka - světlá 100g
Recept na vietnamský tamarindový nápoj (Nuoc Da Me)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nuoc Da Me, ve vietnamštině doslova „tamarindové kostky ledu“, je ve Vietnamu poměrně běžným a oblíbeným nápojem. Nápoj chutná sladce a kysele zároveň, ale přesto skvěle osvěží. 

Co je Tamarind?

Tamarindové lusky jsou plody tamarindového stromu. Jsou hnědé s lepkavou, kyselou dužninou. Dužnina se používá nejen v kuchyních jihovýchodní Asie, ale také i v dalších po celém světě. Ve vietnamské kuchyni se tamarind obvykle používá k přípravě kyselé polévky Canh chua. Lze z něj také připravit různé pokrmy nebo nápoje, jako je například tento ledový tamarindový džus.

obrazek jidla_nuoc_da_me_wide

Recept | Vietnamský tamarindový nápoj (Nuoc Da Me)

Osvěžující studený nápoj se sladko-kyselou chutí bude vaším favoritem příštího léta!

Vietnamský tamarindový nápoj (Nuoc Da Me) si nyní můžete připravit jednoduše u vás doma a to díky našemu receptu, který je součástí sady obsahující také nezbytné základní suroviny pro přípravu tohoto pokrmu. Vybrali jsme pro vás ty nejkvalitnější autentické potraviny, jejichž použitím dosáhnete dokonalého výsledku srovnatelného s originálem. Daný recept jsme pro vás osobně vyzkoušeli a můžeme potvrdit, že výsledek byl opravdu úžasný!

Porcí 2
Příprava 5 minut
Vaření 5 minut
Kuchyně Vietnamská

Suroviny

  • 50g tamarindového pyré
  • 100g cukru krystal
  • 2 sklenice ledových kostek
  • 150ml vody
  • 2 lžíčky světlých sezamových semínek
  • 2 lžíce pražených nesolených arašídů

Příprava

  1. Do kastrůlku nalijte 100ml vody
  2. Přidejte 50g tamarindového pyré a 100g cukru
  3. Směs zahřejte, promíchejte a nechte rozpustit cukr
  4. Přidejte 1 lžičku zázvorové pasty a špetku soli 
  5. Chvíli povařte a přidejte 2 lžičky sezamových semínek
  6. Větší sklenice naplňte až po okraj ledem a do každé přidejte 2-3 lžíce připraveného tamarindového sirupu
  7. Navrch nasypte lžíci pražených nesolených arašídů a dolijte vodou
  8. Podávejte ihned

Doplňkové parametry

Kategorie: Nápoje
Hmotnost: 0.995 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení