AsiaBox | Dárkový set na přípravu Thai Curry
Kód: 3082/RED 3082/GRE 3082/YEL Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Sada na snadnou přípravu tradičního thajského pokrmu Thai Curry. Curry patří mezi nejoblíbenější jídla Thajců a kulinářský svět se do nich zbláznil také. Chutnají jedinečně, máte hotovo za chvilku a není to žádná velká věda. Ideální pokrm pro rodinu i přátele, vždy s ním překvapíte! Sada obsahuje všechny základní suroviny včetně jednoduchého receptu.
Jaké jsou rozdíly mezi Kari pastami?
Kari pasta je základní surovina pro přípravu thajského kari (Curry). Kari a asijská kuchyně obecně jsou v současnosti velmi moderní a také oblíbené. Právě kari je více druhů a dělí se především v závislosti na samotné pálivosti a také na složení. Mluvíme především o kari pastách (ve světě curry pasta)
Červená kari pasta - ta nejpálivější z pálivých, jelikož obsahuje červené chilli papričky, citronovou trávu, česnek, sůl, šalotku, limetku, kmín, koriandr a také galangal, což je speciální odrůda zázvoru, která není až tak aromatická. Tento druh pasty rozhodně není pro ty, kteří nejsou fanoušky pálivých jídel, případně teprve s thajskou nebo asijskou kuchyní začínají.
Žlutá kari pasta - ta je pro změnu tvořena žlutými chilli papričkami a také výraznou kurkumou s římským kmínem. Dalšími ingrediencemi jsou šalotka, česnek, sůl, galangal, koriandr, muškátový oříšek, citronová tráva a skořice. Díky žluté kurkumě a římskému kmínu vám tato pasta hodně připomene indickou kuchyni. Pálivost tohoto koření je trochu mírnější, než tomu je u červeného kari.
Zelená kari pasta - ta obecně nemá tak ostrou chuť, jelikož jsou v ní obsaženy čerstvé zelené papričky. Ostatní přísady jsou velmi podobné červenému kari. Slabší pálivost ale zapříčiní to, že se v ní chutě stejných potravin rozvinou odlišně.
Obsah Sady
Dle varianty: Červená, Zelená nebo Žlutá Curry pasta 227g |
Sušené limetové listy Kaffir 10g |
Rybí omáčka 200ml |
Kokosové mléko 16% 500ml |
Jasmínová rýže 1kg |
Kokosový olej 500ml |
Tištěný recept |
Slevový kupón na další nákup |
Originální dárkové balení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.