Zázvorový olej 150ml

Detailní popis produktu

Hlavně v Indii a Číně se zázvor v čerstvém i sušeném stavu používá již po tři tisíciletí nejen jako lék, ale každodenně jako cenná kulinářská ingredience, protože dodává pokrmům pikantní citronovou příchuť. V sušeném stavu se díky tomu stal nedílnou součásti řady orientálních směsí koření, například Curry, Které je ideální do masitých rybích pokrmů, do marinád na zvěřinu. Stejně tak se sušený zázvor přidává do pekařských cukrářských výrobků, nejen do perníku sušenek, pro dobré trávení si ho můžete přidat i do domácího chleba. Vhodný je i do marmelád, džemů čatní, protože jeho báječné ostrá chuť se hodí k ovoci, jako je například ananas, angrešt, jablka či hrušky. Používá se také na výrobu likérů sirupů.

Složení: řepkový olej 50%, zázvorový extrakt 37%, sojový olej 13%

Alergie: sója

Použití

K přípravě jídel nebo na dochucení hotových pokrmů s příchutí a vůní zázvoru.

Nutriční hodnoty (100g)