Omáčka na indickej Tandoori 450g

Kód: 2352
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Pataks
€3,65 –16 %
Omáčka na indickej Tandoori 450g
€3,65 –16 % €3,04 / ks €6,76 / 1 kg
Na sklade (9 ks)
Môžeme doručiť do:
15.10.2024
Možnosti doručenia

Objavte autentickú chuť Indie s našou omáčkou Tandoori. Táto lahodná zmes korenín a byliniek je ideálna na prípravu tradičného indického jedla Tandoori. Omáčka obsahuje dokonale vyváženú kombináciu papriky, kurkumy, zázvoru a cesnaku, ktorá dodá vašim pokrmom nezameniteľnú chuť a vôňu. Výborne sa hodí na marinovanie kuracieho mäsa, zeleniny alebo tofu. S našou omáčkou Tandoori si môžete ľahko pripraviť autentické indické špeciality v pohodlí domova. Obohaťte svoju stravu o exotické chute a vône Orientu!

Detailné informácie

Podrobný popis

Omáčka na indické tandoori

Všeobecné informácie

Indická omáčka Tandoori je autentická indická zmes korenín a ďalších prísad, ktorá vám umožní pripraviť chutné jedlá tandoori v pohodlí domova. Táto omáčka je ideálna na marinovanie mäsa, zeleniny alebo tofu pred grilovaním alebo pečením. Vyznačuje sa charakteristickou červenou farbou a bohatou chuťou, v ktorej sa spája pikantnosť, sladkosť a dymová aróma.

Pôvod a história

Tandoori pochádza zo severnej Indie, konkrétne z oblasti Pandžábu. Názov "tandoori" je odvodený od tradičnej hlinenej pece nazývanej tandoor, v ktorej sa jedlo pripravuje. História tandoori siaha až do starovekej Perzie, odkiaľ sa tento spôsob varenia rozšíril do Indie. V 20. storočí sa jedlá tandoori stali populárnymi po celom svete a v súčasnosti sú neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne.

Zaujímavosti

  • Charakteristická červená farba omáčky tandoori tradične pochádza z kašmírskeho chilli.
  • Jedlá Tandoori sú zvyčajne nízkotučné a zdravé, pretože sa pripravujú bez pridania oleja.
  • V Indii sa tandoori často podáva s chlebom naan, ktorý sa tiež pečie v tandoore.
  • Omáčka Tandoori je populárna nielen v Indii, ale aj v Pakistane, Bangladéši a Nepále.

Tipy na používanie

Marinovanie mäsa:

Omáčku zmiešajte s jogurtom v pomere 1:1 a pred grilovaním alebo pečením v nej 2-8 hodín marinujte kuracie mäso, jahňacie mäso alebo ryby.

Vegetariánska možnosť:

Omáčku použite na marinovanie paneeru (indického syra), tofu alebo zeleniny, napríklad karfiolu, zemiakov alebo cukety.

Rýchle ponorenie:

Zmiešajte malé množstvo omáčky s gréckym jogurtom a vytvorte chutný dip na zeleninu alebo indické pečivo.

Otázky a odpovede

Je omáčka na indickom Tandoori pikantná?

Miera pálivosti sa môže líšiť podľa značky, ale zvyčajne je stredne pálivá. Ak máte radšej jemnejšiu chuť, môžete ju zriediť jogurtom.

Ako dlho vydrží omáčka otvorená?

Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 2-3 týždňov.

Môžem omáčku použiť aj na vegetariánske jedlá?

Áno, je skvelý na marinovanie zeleniny, tofu alebo panenského mäsa.

Zhrnutie

Indická omáčka Tandoori je univerzálny výrobok, ktorý vám umožní pripraviť si doma autentické indické jedlá. S jej pomocou si ľahko pripravíte chutné a aromatické jedlo, či už ste milovník mäsa alebo vegetarián. Vďaka svojej bohatej chuti a jednoduchému použitiu je táto omáčka nevyhnutnou súčasťou každej kuchyne pre tých, ktorí milujú indickú kuchyňu alebo chcú experimentovať s novými chuťami.

Návod na použitie

350 g kuracieho mäsa alebo zeleniny nakrájajte na kocky a 5 minút opekajte na panvici, pridajte hotovú omáčku a varte 15 minút.

Zloženie

pitná voda, cibuľa, zahustený paradajkový pretlak, cukor, smotana, maslo, modifikovaný kukuričný škrob, repkový olej, korenie, liehový ocot, zázvorový pretlak, soľ, sušený cesnak, mleté mandle, údená paprika, tamarind, paprikový extrakt

Alergie

mlieko, orechy

Dodatočné parametre

Kategória: Kari (Curry) omáčky
Hmotnosť: 0.71 kg
Kuchyňa: indická
Krajina pôvodu: Anglicko
Sticky: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 5011308303422
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 416 kj
Tuky: 5,7 g
z toho mastné kyseliny: 2,2 g
Sacharidy: 10,4 g
z toho cukry: 7,1 g
Bílkoviny: 1 g
Sůl: 0,73 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: