Japonská sójová omáčka s dávkovačom 150ml

Kód: 8295
Bez glutamátu
Značka: Kikkoman
€4,81 –20 %
Japonská sójová omáčka s dávkovačom 150ml
€4,81 –20 % €3,81 / ks €25,40 / 1 l
Na sklade (>10 ks)
Môžeme doručiť do:
16.12.2024
Možnosti doručenia

Autentická japonská sójová omáčka v praktickom balení s dávkovačom. Vyrába sa tradičnou fermentáciou sójových bôbov, pšenice a soli. Má bohatú, komplexnú chuť s vyváženou slanosťou a jemnou sladkosťou. Ideálne na ochutenie sushi, sashimi a iných japonských jedál. Môže sa používať aj ako dip alebo prísada do marinád a omáčok. Dávkovač umožňuje jednoduché a presné dávkovanie. Neobsahuje žiadne umelé farbivá ani konzervačné látky. Základná ingrediencia pre milovníkov japonskej kuchyne.

Detailné informácie

Podrobný popis

Japonská sójová omáčka s dávkovačom

Všeobecné informácie

Japonská sójová omáčka je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Tento výrobok ponúka autentickú chuť v praktickom balení s dávkovačom na jednoduché použitie. Táto sójová omáčka sa vyrába tradičnými metódami a vyniká bohatou chuťou a vôňou.

Pôvod a história

Sójová omáčka má korene v Číne, odkiaľ sa pred viac ako 1300 rokmi rozšírila do Japonska. V Japonsku sa vyvinul do jedinečnej formy nazývanej "shoyu". Pri tradičnej výrobe sa niekoľko mesiacov fermentujú sójové bôby, pšenica, soľ a voda, čím sa získa komplexná chuť a vôňa.

Zaujímavosti

  • Japonská sójová omáčka sa delí na niekoľko druhov, vrátane koikuchi (tmavá) a usukuchi (svetlá).
  • Proces fermentácie môže pri najkvalitnejších sójových omáčkach trvať až 18 mesiacov.
  • Niektoré tradičné továrne na výrobu sójovej omáčky fungujú v Japonsku už viac ako 300 rokov.

Tipy na používanie

Japonská sójová omáčka je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov:

  • Ako dip na sushi a sashimi
  • Pridávanie do marinád na mäso a zeleninu
  • Ochucovanie polievok a omáčok
  • Ako súčasť šalátového dresingu
  • Na zlepšenie chuti vyprážaných jedál

Otázky a odpovede

Ako dlho vydrží otvorená sójová omáčka?

Pri správnom skladovaní v chladničke môže otvorená sójová omáčka vydržať až 6 mesiacov.

Je táto sójová omáčka bezlepková?

Tradičná japonská sójová omáčka zvyčajne obsahuje pšenicu, a preto nie je vhodná pre ľudí s celiakiou. Existujú však aj bezlepkové varianty vyrobené len zo sóje.

V čom sa japonská sójová omáčka líši od čínskej sójovej omáčky?

Japonská sójová omáčka je zvyčajne sladšia a menej slaná ako čínska verzia. Vďaka dlhšiemu procesu fermentácie má aj jemnejšiu a komplexnejšiu chuť.

Zhrnutie

Japonská sójová omáčka s dávkovačom je nepostrádateľnou ingredienciou pre milovníkov ázijskej kuchyne. Vďaka svojej bohatej histórii, komplexnej chuti a všestrannému použitiu je obľúbenou voľbou pre domácich aj profesionálnych kuchárov. Vďaka praktickému dávkovaču sa ľahko a presne používa a umožňuje vytvárať autentické japonské jedlá alebo experimentovať s fúznou kuchyňou.

Návod na použitie

Sójová omáčka Kikkoman sa vyrába v Japonsku klasickou metódou zo sóje, pšenice, vody a soli. Táto originálna sójová omáčka má jemnú chuť a príjemne korenistú vôňu. Omáčka Kikkoman sa najčastejšie podáva ako dip k sushi a mnohým ďalším ázijským jedlám. V Ázii sa táto omáčka bežne používa aj na dochutenie polievok, rýb, nakladaného mäsa alebo šalátov.

Zloženie

voda, sója, pšenica, soľ

Alergie

sójové bôby, obilniny

Dodatočné parametre

Kategória: Japonské sójové omáčky
Hmotnosť: 0.35 kg
Kuchyňa: japonská
Krajina pôvodu: Japonsko
Sticky: s lepkem
Glutamát: bez glutamátu
Pálivosť: bez chilli
EAN: 8715035110106
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 325 kj
Tuky: 0 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 3,2 g
z toho cukry: 0,6 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 16,9 g
5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
Avatar autora | 24.11.2024
+ je nejlepší

5
Avatar autora | 18.03.2024
tuhle omáčku používám už několik let taky dávám pod maso a moje vnučka si ji také oblíbila
J Avatar autora Jana (Administrátor) 23.04.2024
Děkujeme za nákup.
5
Avatar autora | 28.11.2023
s tou jsem naprosto spokojená používám ji asi rok a nedám dopustit na ni
J Avatar autora Jana (Administrátor) 8.12.2023
Děkujeme za hodnocení Japonské sójové omáčky, těší nás, že jí máte také v oblibě.
5
M Avatar autora | 15.01.2023
Dobry sen. Prosim Japonsko sojova omáčka 1 kus 500g . Děkuji vam kvasnikova
J Avatar autora Jana (Administrátor) 16.01.2023
Magdi, pokud máte o omáčku zájem stačí ji přidat do košíku a dokončit objednávku. :)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Kikkoman Corporation je japonská spoločnosť, ktorá sa špecializuje na výrobu sójovej omáčky a ďalších potravinárskych produktov. Spoločnosť má bohatú históriu siahajúcu až do 17. storočia a je jedným z najznámejších výrobcov sójovej omáčky na svete.

##showmore##

História

  • Založenie: Kikkoman bola založená v roku 1917, ale jej korene siahajú až do roku 1630, kedy rodina Mogi začala vyrábať sójovú omáčku v oblasti Noda v prefektúre Chiba.
  • Vývoj: spoločnosť sa postupne rozrastala a modernizovala, čo jej umožnilo stať sa svetovým lídrom vo výrobe sójovej omáčky.

Produkty

  • Sójová omáčka: Kikkoman je najznámejšia pre svoju tradičnú japonskú sójovú omáčku, ktorá sa vyrába prírodnou fermentáciou zo sójových bôbov, pšenice, vody a soli.
  • Ďalšie produkty: Okrem sójovej omáčky vyrába Kikkoman tiež teriyaki omáčky, tamari omáčky, omáčky na sushi, marinády a ďalšie potravinárske výrobky.

Výroba a kvalita

  • Tradičné metódy: Kikkoman kladie dôraz na tradičné výrobné metódy, ktoré zahŕňajú prirodzenú fermentáciu trvajúcu niekoľko mesiacov.
  • Kvalita: spoločnosť sa zaviazala dodržiavať vysoké normy kvality a bezpečnosti potravín. Všetky výrobky sú starostlivo testované a kontrolované.

Globálna prítomnosť

  • Export: Kikkoman exportuje svoje produkty do viac ako 100 krajín po celom svete.
  • Pobočky:Spoločnosť má výrobné závody a pobočky v rôznych častiach sveta vrátane USA, Európy a Ázie.

Ekológia a udržateľnosť

  • Udržateľnosť: Kikkoman sa zaväzuje k ekologicky zodpovednému podnikaniu a snaží sa minimalizovať svoj dopad na životné prostredie.
  • Iniciatívy: spoločnosť investuje do technológií a postupov, ktoré podporujú udržateľnosť a ochranu prírodných zdrojov.

Kontakt

  • Webová stránka: www.kikkoman.com
  • Adresa: Kikkoman Corporation, 250 Noda, Noda City, Chiba Prefecture, 278-8601, Japonsko
  • Telefón: +81-4-7123-5111

Kikkoman je synonymom pre kvalitnú sójovú omáčku a je obľúbená ako medzi profesionálnymi kuchármi, tak medzi domácimi kuchármi po celom svete.