Thajská kuchyňa
Thajská kuchyňa je výrazne pikantná, kokosová a arašidovo chrumkavá. Pre Thajčanov je jedlo príležitosťou spojiť a skombinovať rôzne chute a vytvoriť tak dokonalú harmóniu, či už ide o náročné komplikované jedlá alebo slávne thajské pouličné jedlo. Thajské jedlá možno rozdeliť do skupín, ktoré v rôznych kombináciách najčastejšie tvoria tradičné thajské menu.
- khow (ryža), tom (polievka), gaeng ped (kari)
- krueng kiang (prílohy)
- khong nueng, khong tod alebo khong yang (jedlo pripravované v pare, vyprážané alebo grilované)
- krueng jim, omáčky alebo yam (ochucovadlá, napr. sladká chilli omáčka)
- khong waan, polamai (dezerty, v ponuke by malo byť jedno sušené ovocie a jedno tekuté)
#ShowMore#
K typickým thajským prísadám patrí kokosové mlieko, zázvor, galangal, chilli papričky (najmä vtáčie oko), limetka, citrónová tráva, thajská bazalka a listy kafrovej limetky, ktoré jedlu dodávajú arómu. Medzi najznámejšie thajské jedlá patria štyri druhy karí: červené, zelené, panang a massaman karí. Veľmi obľúbená je zázvorová polievka tom kha, šalát z papáje, vyprážané rezance pad thai alebo letné závitky.
Najpredávanejšie
Tom Yum pasta je autentická thajská prísada na prípravu obľúbenej polievky Tom Yum. Táto aromatická pasta obsahuje zmes tradičných thajských bylín a korenín vrátane citrónovej...
Autentická thajská pasta Tom Kha na jednoduchú prípravu obľúbenej polievky. Obsahuje tradičné zložky, ako je citrónová tráva, galangal a kávové lístky. Stačí zmiešať s kokosovým...
Tom Yum pasta je autentická thajská prísada na prípravu slávnej polievky Tom Yum. Táto aromatická pasta obsahuje základné thajské bylinky a koreniny vrátane citrónovej trávy,...
Autentická pasta na prípravu thajského národného jedla Pad Thai. Táto prvotriedna omáčka vám umožní ľahko pripraviť lahodné vyprážané rezance v štýle pouličných stánkov v...
Autentická thajská zelená kari pasta na prípravu tradičného zeleného kari. Táto pasta je základom mnohých thajských jedál a vyznačuje sa sviežou a pikantnou chuťou. Obsahuje...
Singha je prémiové thajské pivo s dlhoročnou tradíciou, vyrábané od roku 1933. Toto svetlé ležiacke pivo sa vyznačuje zlatistou farbou a vyváženou chuťou s miernou horkosťou....
Objavte autentickú chuť Thajska s našou súpravou Green Curry. Táto praktická súprava obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu chutného zeleného kari v pohodlí domova....
Objavte autentickú chuť Thajska s našou rezancovou pastou Pad Thai. Táto tradičná thajská omáčka je kľúčovou zložkou obľúbeného pokrmu Pad Thai. Pasta obsahuje starostlivo...
Objavte autentickú chuť Thajska s našou polievkou Tom Kha. Táto tradičná thajská špecialita kombinuje krémový kokosový základ s korenistými a aromatickými prísadami. Lahodná...
Červená kari pasta je neodmysliteľnou súčasťou thajskej kuchyne. Táto aromatická zmes obsahuje chilli papričky, citrónovú trávu, koriander, cesnak a ďalšie koreniny, ktoré...
Objavte lahodnú thajskú červenú ryžu, ktorá obohatí vaše jedlá nielen svojou jedinečnou farbou, ale aj výraznou orieškovou chuťou. Táto nelúpaná ryža si zachováva viac živín ako...
Objavte autentickú chuť Thajska s našou žltou kari pastou. Táto tradičná zmes korenín a byliniek je základom pre prípravu lahodného žltého kari, ktoré je jemnejšie a sladšie ako...
