Kórejská kuchyňa

Kórejská kuchyňa je založená najmä na troch pilieroch: ryži, zelenine a mäse. Kórejské chute sú však veľmi výrazné - okrem typickej ázijskej korenistej chuti ponúka Kórea aj korenisto-kyslú chuť, ktorá sa získava nakladaním a kvasením zeleniny. Medzi obľúbené prílohy patria okrem ryže najmä kimčičo je šalát z fermentovanej kapusty so zázvorom, chilli, cesnakom a rybacou omáčkou. Používa sa najmä bravčové a hydinové mäso, obľúbené sú aj sušené ryby. Na dochutenie sa používa sezamový olej, sójová omáčka, cesnak, zázvor, doenjang (fermentovaná sójová pasta) a gochujang (fermentovaná chilli pasta).

#ShowMore#

Zo špecifických jedál treba spomenúť veľmi obľúbený bibimbap (dusená ryža so zeleninou, hovädzím mäsom, vajíčkom a omáčkou), samgyeopsal (plátky bravčového brucha, ktoré sa grilujú priamo na stole), kórejské vyprážané kurča yangnyeom tongdak, tradičnú polievku tteokguk, kórejské ryžové rolky gimbap alebo palacinkový pajeon.

Najpredávanejšie

Chilli prášok Gochugaru 500g
Chilli prášok Gochugaru 500g
Na sklade (>10 ks)
9399
 
€8,65
Kórejský čaj Yuzu 1kg
Kórejský čaj Yuzu 1kg
Na sklade (>10 ks)
9549
 
€10,19
Chilli pasta Gochujang 500g
€6,50 –17 %
Chilli pasta Gochujang 500g
Na sklade (>10 ks)
9325
Pôvodne: €6,50  (–17 %)
€5,35
Koreniaca zmes na Kimchi 100g
Koreniaca zmes na Kimchi 100g
Nie je na sklade
16800
 
€2,27
Nakladaná zelenina Kimchi 200g
€4,42 –13 %
Nakladaná zelenina Kimchi 200g
Na sklade (>10 ks)
9431
Pôvodne: €4,42  (–13 %)
€3,81
31 položiek celkom
Kórejský čaj Yuzu 1kg
Kórejský čaj Yuzu 1kg
Na sklade (>10 ks)
€10,19 / ks

Objavte osviežujúcu chuť kórejského čaju Yuzu! Tento lahodný nápoj sa vyrába z citrusového ovocia yuzu, ktoré je v kórejskej kuchyni obľúbené pre svoju jedinečnú vôňu a chuť....

9549
Chilli prášok Gochugaru 500g
Bestseller
€8,65 / ks

Gochugaru je tradičný kórejský chilli prášok s jemne mletou štruktúrou a charakteristickou červenou farbou. Má stredne korenistú chuť s nádychom sladkosti a dymovosti. V...

9399
Chilli pasta Gochujang 500g
Akcia
€6,50 –17 %
Chilli pasta Gochujang 500g
Na sklade (>10 ks)
€5,35 / ks

Gochujang je tradičná kórejská fermentovaná čili pasta s intenzívnou, pikantnou a sladkou chuťou. Táto univerzálna omáčka je neodmysliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne a používa...

9325
Kórejské ryžové knedličky Tteokbokki 600g
€6,50 / ks

Kórejské ryžové knedličky Tteokbokki sú tradičnou a obľúbenou pochúťkou kórejskej kuchyne. Tieto mäkké a pružné rožky sa vyrábajú z ryžovej múky a majú mierne sladkú chuť....

9304
Chilli prášok Gochugaru 200g
€5,73 / ks

Gochugaru je tradičný kórejský chilli prášok s jemne mletou štruktúrou a charakteristickou červenou farbou. Má stredne korenistú chuť s nádychom sladkosti a dymovosti. V...

96394
Kórejský čaj Jujube 400g
Kórejský čaj Jujube 400g
Na sklade (>10 ks)
€7,50 / ks

Objavte lahodnú chuť a blahodarné účinky kórejského čaju Jujube. Tento tradičný nápoj sa vyrába zo starostlivo sušeného ovocia jujube, známeho aj ako čínske datle. Čaj má...

19660
Nakladaná zelenina Kimchi 200g
Akcia
€4,42 –13 %
€3,81 / ks

Kimči je tradičná kórejská fermentovaná zelenina, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne. Toto nakladané kimči má pikantnú a osviežujúcu chuť s dokonalou...

9431
Kórejská chilli omáčka Buldak 200g  DMT 19.02.2025
Akcia Výpredaj
€6,88 –44 %
€3,81 / ks

Objavte autentickú chuť Kórey s našou pikantnou omáčkou Buldak. Táto intenzívna čili omáčka je kľúčovou zložkou obľúbených kórejských "ohnivých" rezancov a dodá vašim pokrmom...

9246
Kórejský čaj Jujube 500g
Kórejský čaj Jujube 500g
Na sklade (>10 ks)
€9,04 / ks

Objavte lahodnú chuť a blahodarné účinky kórejského čaju Jujube. Tento tradičný nápoj sa vyrába zo starostlivo sušeného ovocia jujube, známeho aj ako čínske datle. Čaj má...

9551
Kórejský čaj Zázvor 500g
Kórejský čaj Zázvor 500g
Na sklade (>10 ks)
€7,12 / ks

Objavte lahodný a zdravý kórejský zázvorový čaj! Tento tradičný nápoj kombinuje intenzívnu chuť zázvoru s jemnou sladkosťou, takže je ideálnou voľbou na zahriatie a posilnenie...

9550
Nakladaná zelenina Kimchi 80g - pikantná
€2,50 / ks

Kimči je tradičná kórejská špecialita z nakladanej zeleniny. Tento pikantný variant ponúka intenzívny chuťový zážitok typický pre ázijskú kuchyňu. Hlavnými zložkami sú kapusta,...

17733
Pasta na polievku Kimchi 50g (Kórea)
€2,12 / ks

Autentická pasta na polievku Kimchi priamo z Kórey vám umožní pripraviť tradičnú kórejskú polievku s minimálnym úsilím. Táto pasta obsahuje fermentované kimči, ktoré dodáva...

15332
Hore
Ďalšie produkty