Sambal Ketjap 400g

Detailní popis produktu

Velmi jemně pikantní a nasládlá dochucovací omáčka na bázi sojové omáčky vhodná do rýžových pokrmů nebo na grilované kuře.

Složení: sojová omáčka, kyselina citronová, kyselina mléčná, Sambal barra, <2% česneková pasta, kyselina citronová, guma guar, xanthan, dřeň tamarind, modifikovaný škrob E1414, karamel, krevetový prášek, sušený česnek, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiřičitan draselný

Alergie: výrobek může obsahovat stopy celeru

Recept

Suroviny: 500g kuřecího masa, pikantní omáčka Sambal Ketjap, bambusové výhonky, 1 paprika, 1 cibule, olej, sůl, solamyl

Příprava: Maso nakrájíme na menší kostky a marinujeme v pikantní omáčce Sambal Ketjap po dobu minimálně 3 hodiny. Ná pánev dáme 3 lžíce oleje a marinované maso a restujeme cca 2 minuty. Maso vyjmeme z pánve a ve zbylém oleji krátce osmažíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme bambudové výhonky a papriku nakrájenou na čtverečky a krátce osmahneme. Poté k zelenině přidáme maso a zalejeme 2 lžičkami solamylu rozpuštěného v 0,5 dcl vlažné vody. Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit restovanou cibulkou.

Nutriční hodnoty (100g)